mie goreng ayam jawa. Mie Goreng Jawa. menu ala Hajatan. MIE GORENG BUMBU KEMIRI GURIH NYEMEK ENAK BANGET. mbok midut. COBA INI LEBIH ENAK DARI MIE AYAM DILUARAN.
Selanjutnya, ada Mie Ayam Goreng Syuhada yang wajib dicoba. Lokasi kedai mie ini ada di Jln. I Dewa Nyoman Oka, Kotabaru, Jogja. You can have mie goreng ayam jawa using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of mie goreng ayam jawa
- Prepare 200 gram of dada ayam. iris.
- It's 1 bks of mie telor.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- You need 1 ikat of sawi.
- It's 1 bh of wortel.
- It's 4 lbr of kol.
- It's secukupnya of gula pasir.
- You need 1 of lombok merah.
- You need 1 sdm of saus raja rasa.
- You need of BUMBU HALUS :.
- It's 7 siung of bawang putih.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk / 7 butir merica.
- It's 1/2 btr of kemiri.
- You need secukupnya of garam.
Cara membuat mie goreng Jawa: Rebus paha ayam sampai matang menggunakan air yang sudah disiapkan, lalu sisihkan kaldunya sekitar. Tidak heran penjual mie ayam, mie bakso, mie goreng, mie godhok atau olahan dari mie instan menjamur dimana-mana. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.
mie goreng ayam jawa step by step
- rendam mie telur ke dalam air panas. tiriskan jika dirasa sudah kenyal. jangan sampai kematangan/lembek. sisihkan.
- cuci bersih semua sayuran. potong-potong, sishkan..
- ulek/blender bahan bumbu halus. lalu tumis bumbu sampai harum. masukkan potongan ayam yang sudah di iris tipis dan saus raja rasa. tambahkan sedikit air/ air kaldu. masak hingga ayam matang lalu masukkan irisan wortel dan lombok merah. aduk hingga sedikit layu.
- kecilkan api. masukkan mie, kol dan sawi. aduk rata.
- tambahkan gula pasir dan kecap manis. aduk hingga sawi dan kol layu. matikan kompor.
- siap di sajikan.
Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Membuat Mie Goreng Jawa Spesial tidak sulit loh. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Mari kita sama-sama siapkan bahan dan cara membuat di Masukkan udang dan irisan daging ayam, aduk-aduk hingga matang.