How to Cook Perfect Mie Goreng Ayam

Mie Goreng Ayam.

You can have Mie Goreng Ayam using 16 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Goreng Ayam

1. It's 1 bungkus of Mie burung dara.
2. It's 5 buah of bawang merah.
3. You need 2 buah of bawang putih.
4. It's 1/2 siung of bawang bombay.
5. You need 1 sdt of merica.
6. You need 100 grm of hati ayam.
7. It's 50 gram of ampela ayam.
8. You need of Daun bawang.
9. Prepare 2 ikat of sayur bayam.
10. You need 1 sdm of saos raja rasa.
11. Prepare 1 sdt of saos kecap inggris.
12. Prepare sesuai selera of Kecap manis bango.
13. You need sesuai selera of Cabe rawit.
14. Prepare 2 sdm of olive oil.
15. It's 2 sdm of minyak ikan.
16. It's 1 sdm of minya goreng.

Mie Goreng Ayam instructions

1. Panaskan air di panci dan masukan minyam goreng 3 tetes..
2. Sambil menunggu air mendidih, siapkan bahan bahan rempah..
3. Geprek bawang merah dan bawang putih secara terpisah. Kemudian ulek lagi cabai rawit dan merica secara bersamaan. Iriskan tomat dengan memanjang. Setelah semuanya sudah selesai lalu sisihkan..
4. Potong bawang bombay secara memanjang dan iris daun bawang. Sisihkan..
5. Potong sayur sawi sesuai selera..
6. Potong hati dan ampela seukuran dadu..
7. Jika semua bahan sudah siap, dan air sudah mendidih, maka masukan mie burung dara. Rebus 3 menit. Angkat dan tiriskan..
8. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan menguning. Kemudian masukan cane rawit dan tomat. Aduk hingga rata..
9. Masukan kecap manis dan kecap inggris..
10. Aduk aduk, dan masukan hati dan ampela. Aduk kembali dan masukan saps raja rasa..
11. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Jika sudah mateng hati dan ampela, segera masukan sayur sawi..
12. Aduk-aduk. Jika sudah tercampur, silahkan masukan mie. Aduk terus dan rasakan rasanya, apalah kurang garam atau lainnya..
13. Jika sudah mateng dan rasa garam, manisnya sudah pas, masukan bawang bombay dan daun bawang. Aduk-aduk hingga 30 detik. Kemudian angkat. Makanan siap disajikan..