Recipe: Yummy Mie goreng ayam rempah

Mie goreng ayam rempah.

You can cook Mie goreng ayam rempah using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie goreng ayam rempah

1. You need of bahan mie goreng:.
2. You need 200 gr of mie telur.
3. It's 5 siung of bawang merah.
4. It's 3 siung of bawang putih.
5. Prepare 1 buah of wortel ukuran sedang (serut).
6. Prepare secukupnya of sawi hijau.
7. It's secukupnya of saus tomat, kecap, gula, garam, merica.
8. You need of ayam rempah:.
9. It's 1/2 ekor of ayam ukuran sedang.
10. You need 4 siung of bawang merah.
11. Prepare 3 siung of bawang putih.
12. Prepare 1 lembar of daun salam.
13. It's 2 butir of kemiri.
14. Prepare secubit of ketumbar.
15. You need secubit of kayu manis dan pala bubuk.
16. It's secukupnya of garam, gula, merica dan kecap.

Mie goreng ayam rempah step by step

1. Bahan mie goreng: haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum. Beri secukupnya saus tomat, kecap, garam, dan merica. Kemudian masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata..
2. Setelah itu tes rasa. Setelah rasanya pas, masukkan wortel serut dan potongan sawi hijau. Aduk terus hingga sayur layu..
3. Toping ayam rempah: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar. Kemudian tumis bumbu bersama daun salam hingga harum. Kemudian masukkan ayam, beri garam, merica, kecap manis, dan gula. Setelah itu beri kayu manis dan pala bubuk. Beri sedikit minyak, masak hingga matang.
4. Tata mie goreng di atas piring kemudian beri toping ayam rempah diatas mie. Mie goreng ayam rempah siap disajikan.