Mie Goreng Ayam.
You can have Mie Goreng Ayam using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie Goreng Ayam
- It's 1 piring of mie kuning basah.
- It's 2 siung of bawang putih cincang.
- Prepare of daging ayam tnp kulit(paha)1mngkuk kecil.
- It's of bumbu ayam: sedikit gula,garam,kaldu bubuk,merica,minyak wijen.
- It's of sayuran: taoge,kol,sledri,bawang bombay(menurut selera).
- Prepare of bumbu mie:.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- You need 1 sdm of saus tiram.
- It's 1/2 sdt of gula.
- It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- It's 2 sdm of air matang.
- Prepare secukupnya of bawang merah goreng.
Mie Goreng Ayam instructions
- Cuci bersih daging ayam iris korek api bumbui dengan garam,gula,merica,kaldu bubuk dan minyak wijen..sisihkan.
- Cuci bersih mie(saya menggunakan air panas karena serasa banyak minyak)tiriskan.
- Cuci bersih sayuran iris sesuai selera sisihkan.
- Panaskan wajan tuang sedikit minyak setlh benar" panas masukkan daging ayam tumis sampai matang angkat kemudian masukkan bawang putih,bawang bombay bisa d tambhkan minyak sedikit tumis sampai harum tmbahkan sayuran lain kecuali taoge masukkan sekalian daging ayam dan mie,campurkan jadi satu bumbu mie lalu tuangkan pada mie aduk sampai bumbu meresap dan tercampur rata terakhir masukkan taoge aduk sebentar..angkat siap d sajikan dgn taburan bawang merah goreng.