Recipe: Appetizing Mie Goreng Jawa Pedas

Mie Goreng Jawa Pedas.

You can have Mie Goreng Jawa Pedas using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Goreng Jawa Pedas

1. It's 200 gr of Mie Kering (Me 1 Bungkus Mie Telur).
2. It's 6 lbr of Daun Kol Potong Sesuai selera.
3. You need 6 Lembar of Daun Sawi Hijau Potong Sesuai Selera (Me pakai Cesim).
4. You need 1 Buah of Wortel Potong Korek Api.
5. Prepare 1 Buah of Tomat Potong Dadu Besar (Me 1/2 Buah).
6. It's 1 Batang of Daun Bawang Iris Kasar.
7. Prepare 2 Batang of Daun Seledri Iris Kasar.
8. You need 2 Butir of Telur Ayam (Me Skip).
9. You need 5 Buah of Cabe Rawit Utuh.
10. You need of Bumbu Halus.
11. You need 6 Siung of Bawang Putih.
12. Prepare 4 Siung of Bawang Merah.
13. It's 3 Butir of Kemiri Sangrai.
14. You need 1 sdm of Ebi (Me 1/2 sdm) Sedu air panas smpe ngembang lalu sangrai.
15. It's 1 sdt of Merica Butiran.
16. It's 15 Buah of Cabe Rawit Merah.
17. It's 5 Buah of Cabe Merah Keriting.
18. You need of Bumbu Lainnya.
19. It's 1/2 sdm of Saus Tiram.
20. Prepare 1 sdt of Garam (Sesuai Selera).
21. It's 1 sdt of Kaldu Bubuk (Sesuai Selera).

Mie Goreng Jawa Pedas step by step

1. Rendam Mie dengan air panas sampai sedikit mengembang kemudian angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, (Jika pakai telur masukkan telurnya dulu aduk rata baru masukkan sayuran) lalu masukkan semua sayurannya dan tambahkan Kecap, garam dan kaldu bubuk tumis sebentar dan aduk hingga rata..
3. Masukkan mienya aduk sampai bumbu tercampur rata dengan mie, cek rasa, lalu masukkan daun bawang, seledri dan cabe rawit utuh aduk kembali dan masak hingga matang. Lalu angkat dan siap disajikan. Selesai.