Mie Yamin Jamur Manis.
You can have Mie Yamin Jamur Manis using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mie Yamin Jamur Manis
- It's of Bahan 1:.
- It's 2 keping of Mie telur Ekomie/1 bks.
- Prepare 400 ml of Air, untuk merebus mie.
- You need of Bahan 2:.
- It's 100 gram of Jamur merang.
- You need 2 buah of Telur ayam.
- Prepare 2 buah of Sosis ayam sonice.
- Prepare 2 bonggol of Sawi hijau.
- It's 1 batang of Daun bawang.
- Prepare 2 sdm of Kecap manis.
- Prepare 1 sdm of Saus tiram (Saori.
- You need 1/2 sdt of Garam.
- It's 1/4 sdt of Merica bubuk.
- Prepare 1 sdt of Baput (Bawang putih) bubuk,.
- You need 5 sdm of Minyak goreng.
- You need 100 ml of Air.
Mie Yamin Jamur Manis step by step
- Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong Sawi hijau dan iris Jamur tmerang Potong serong Sosis dan Daun bawang..
- Setelah itu, didihkan Air (Bahan 1). Setelah mendidih, rebus Mie telur hingga matang, angkat, tiriskan..
- Panaskan Minyak goreng, goreng Telur, masak orak-arik. Kemudian tambahkan Sosis ikan, aduk rata masak hingga matang. Setelah itu, masukkan Sawi hijau, Jamur merang, serta 3/4 bagian Daun bawang (yang 1/4 bagian lagi untuk taburan nanti). Aduk rata, masak hingga sayuran layu..
- Selanjutnya, tambahkan Air, Kecap manis, Saus tiram, Baput bubuk, serta Merica bubuk, aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, sisihkan..
- Campurkan Mie yang sudah direbus ke dalam olahan jamur, aduk rata. Beri taburan Daun bawang..
- Sajikan..