Mie DanDan ala2.
You can have Mie DanDan ala2 using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie DanDan ala2
- You need 200 gram of ayam fillet dicincang (sya pakai chopper mito).
- Prepare 1 bungkus of mie telor (sya pakai atom bulan).
- Prepare 1 ikat of Sawi Hijau.
- Prepare of Bawang Daun.
- You need 3 siung of bawang putih cincang halus.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- It's 2 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- Prepare of Garam, Gula, penyedap bubuk.
- It's of Utk Bumbu Mie :.
- Prepare of Boncabe.
- It's of Bubuk Cabe.
- Prepare of Penyedap bubuk.
- You need of Kecap Asin.
- Prepare of Minyak Ikan.
- You need of Minyak Wijen.
- You need of Minyak Goreng panas utk mengguyur bumbu2 mie.
Mie DanDan ala2 step by step
- Tumis bawang putih cincang, lalu masukkan ayam yg sudah di chop tadi..
- Beri 2sdm kecap manis, 2sdm kecap asin, 1sdm minyak wijen, 1sdm saos tiram, garam gula dan penyedap bubuk sesuai selera..
- Tumis sampai susut kuahnya bisa juga sambil ngerebus mie dan sawi di beda kompor ya...
- Setelah matang semua, racik bumbu utk mie. Utk 1 mangkok sya pakai takaran : 2sdt boncabe 1sdt cabe bubuk 2sdt kecap asin penyedap bubuk dikit 1sdt kecap ikan 1sdt minyak wijen 2sdm minyak panas.
- Aduk rata kemudian masukkan mie rebus, tata dg sawi dan topping ayam beserta bawang daun & bawang goreng..
- Siap disajikan.