How to Make Yummy Mie Goreng Jawa Bumbu Iris

Delicious, fresh and tasty.

Mie Goreng Jawa Bumbu Iris.

Mie Goreng Jawa Bumbu Iris You can cook Mie Goreng Jawa Bumbu Iris using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Goreng Jawa Bumbu Iris

  1. Prepare 3 lembar of mie jawa pipih kering/mie telur kering/mie basah kuning.
  2. Prepare 2 butir of telur.
  3. You need 100 gram of ayam fillet, iris/bakso.
  4. Prepare 50 ml of kaldu sapi/air putih matang.
  5. You need Secukupnya of kecap manis.
  6. Prepare 5 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  7. Prepare 1 sdt of garam.
  8. You need 1 sdt of gula pasir.
  9. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
  10. It's 1 sdt of saus tiram.
  11. You need 1 sdm of minyak wijen.
  12. Prepare 1 lembar of daun salam.
  13. Prepare 2 cm of langkuas, geprek.
  14. Prepare of Bumbu Iris.
  15. You need 3 siung of bawang merah.
  16. You need 3 siung of bawang putih.
  17. Prepare 3 of cabai merah.
  18. Prepare 3 buah of cabai hijau.
  19. Prepare 4 of cabai rawit orange.
  20. Prepare of Sayuran Iris.
  21. Prepare 1/2 bonggol of sawi putih.
  22. You need 1/4 bonggol of kol.
  23. It's 2 batang of daun bawang.
  24. It's 1 buah of tomat merah.

Mie Goreng Jawa Bumbu Iris step by step

  1. Siapkan mie yg akan digunakan. Silakan lihat tips untuk menyiapkan mie kering di sini yaaa (lihat tips).
  2. Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan..
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan langkuas geprek. Tumis hingga harum..
  4. Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna..
  5. Lalu masukan telur. Aduk rata. Kemudian masukan air kaldu sapi/air matang. Aduk rata, masak hingga mendidih..
  6. Lalu masukan aneka cabai iris, sayuran, dan daun bawang. Tumis hingga layu. Masukan kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk, minyak wijen, dan saus tiram. Aduk rata..
  7. Masukan mie yg sudah direbus. Aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis secukupnya dan masukab tomat iris. Masak hingga matang dan seluruh bumbu rata tercampur dengan mie. Silakan koreksi rasanya. Selesai deeeh....