How to Make Yummy Mie Goreng Ayam

Mie Goreng Ayam.

You can have Mie Goreng Ayam using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Goreng Ayam

1. You need 500 gr of mie hokkien.
2. Prepare of minyak untuk menumis.
3. It's 5 tangkai of daun bawang (leek) iris tipis atau bisa diganti bawang bombay.
4. Prepare 200 gr of paha ayam potong dadu.
5. It's 1 butir of telur.
6. You need 3 batang of sawi.
7. You need 2 sdm of saos tiram.
8. It's 1 sdm of kecap asin.
9. It's of garam.
10. Prepare of lada.

Mie Goreng Ayam step by step

1. Tumis daun bawang (leek) sampai wangi kemudian masukan ayam. aduk sampai ayam matang (dagingnya akan menjadi berwarna putih).
2. Masukkan telur dan aduk-aduk hingga semua rata. Masukkan sawi dan masak hingga layu. tambahkan air sedikit, kira-kira seperempat gelas. Masukkan saos tiram, kecap asin, garam dan lada (sesuai selera). Test masakan dan koreksi rasa sebelum ditambahkan mie.
3. Setelah rasa sudah cocok, masukkan mie hokkien yang sudah direndam air panas sebentar agar tidak lengket. aduk merata dan sajikan.