Mie goreng ayam solaria.
You can have Mie goreng ayam solaria using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mie goreng ayam solaria
- It's 125 gr of ayam fillet.
- You need of Bakso ikan.
- It's of Bakso sapi.
- You need 2 butir of telur.
- You need of Mie telor.
- It's of Sawi hijau.
- It's of Wortel.
- It's of Daun bawang seledri.
- You need iris of Bawang bombay.
- It's of Bumbu yg dihaluskan.
- It's of Bawang merah.
- Prepare of Bawang putih.
- Prepare of Lada.
- Prepare of Garam.
- It's of Royko ayam.
- It's 1 sendok teh of saori saus tiram.
- Prepare 1 sendok teh of minyak wijen.
- It's 1 sendok teh of kecap ikan.
- It's 1 sendok teh of kecap asin.
- You need secukupnya of Kecap manis.
Mie goreng ayam solaria step by step
- Potong2 sayuran dan bahan2 pendukung lainnya,cuci bersih.
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih lada garam.
- Rebus air panas smpai mendidih untuk merendam mie telor,kalo sudah mendidih tambahkan 1 sendok teh minyak goreng ke air yg mendidih td kemudian masukkan mie,dan tunggu 10 menit sampai mie mengembang matang.
- Angkat mie kemudian tiriskan,setelah tiris pisahkan diwadah kering kemudian campur kecap manis,1 sendok teh minyak wijen,minyak ikan,kecap asin,1 sendok teh saori saus tiram,aduk2 sampai rata,kemudian koreksi rasa.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bawang bombay yg sudah diiris sampai harum.
- Masukkan telur,aduk2 sampai bumbu tercampur,kemudian ayam fillet,bakso ikan,bakso sapi,tambahkan sedikit air.
- Masukkan wortel aduk2 sampai agal empuk.
- Masukkan sayuran sawi putih dan daun bawang seledri,aduk2 sampai tercampur dan air menyusut.
- Masukkan mie,dan aduk2 sampai tercampur,koreksi rasa.