How to Cook Perfect Mie Goreng Ayam Suir

Mie Goreng Ayam Suir.

You can have Mie Goreng Ayam Suir using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Goreng Ayam Suir

1. Prepare 3 keping of ekomie.
2. You need 4 buah of cabe merah, iris serong.
3. It's 3 buah of wortel, iris memanjang.
4. You need 5 helai of daun kol, iris tipis memanjang.
5. Prepare 1 potong of dada ayam. Goreng dan suir.
6. You need 1 ikat of daun bawang, potong agak panjang2.
7. Prepare secukupnya of Kecap, saos tiram, saos sambal dan saos tomat.
8. It's secukupnya of Gula dan garam.
9. It's secukupnya of Minyak goreng.
10. Prepare secukupnya of Air.
11. Prepare of Bumbu halus.
12. It's 2 buah of cabe merah.
13. Prepare 5 siung of bawang merah.
14. You need 3 siung of bawang putih.
15. You need 4 butir of kemiri.
16. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
17. Prepare 1/4 siung of bawang bombay (optional).
18. It's 1 buah of cabe merah (optional).
19. You need 5 buah of cabe rawit (optional).

Mie Goreng Ayam Suir step by step

1. Rebus mie dalam panci yang telah diberi 1 sdm minyak goreng. Angkat dan tiriskan.
2. Taruh mie dalam nampan. Beri 2 sdm kecap, 1/2 sdm saos tiram, 1 sdm saos sambal dan 1 sdm saos tomat. Aduk2 sampai tercampur rata. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan wortel. Aduk rata biarkan sesaat. Tambahkan air secukupnya..
4. Masukkan kol, irisan cabe, suiran ayam dan daun bawang. Aduk rata. Kemudian tambahkan kecap, saos sambal, saos tomat dan saos tiram aduk. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa..
5. Masak selama 4 menit. Terakhir masukkan mie. Aduk sampai tercampur rata. Biarkan sesaat sampai mie dan sayurannya matang dan agak kering..
6. Angkat dan sajikan..