Mie goreng ayam cincang.
You can have Mie goreng ayam cincang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie goreng ayam cincang
- You need 200 g of mie kuning.
- It's 100 of .g daging ayam. Cincang (me : pakai choper tupperware).
- You need 1 sdm of cabe giling.
- Prepare 1 batang of sayur pangsit potong 1 cm.
- Prepare of Bahan yang dicincang (secara terpisah).
- You need 1 buah of wortel cincang.
- It's 4 butir of bawang merah.
- Prepare 2 of butih bawang putih.
- You need 1 batang of bawang daun.
- Prepare 3 batang of seledri.
- It's 1 sdm of gula palm (sebagai penyedap /jika tidak suka pedas).
- You need 1/2 sdt of Bumbu sup halus.
- You need 1 sdt of garam halus.
- You need 2 tetes of cuka masak.
- Prepare of Minyak goreng untuk merebus mie dan menumis.
Mie goreng ayam cincang step by step
- Panaskan air yang sudah ditambahkan minyak dan garam dalam panci. lalu masukkan mie. Rebus mie kuning sampai lunak.tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Setelah panas masukkan bawang merah dan bawang putih cincang masak sampai harum..
- Tambahkan ayam cincang lalu tambahkan sedikit air masak sampai ayam empuk.
- Masukkan cabe giling masak sampai cabe tidak ber aroma pedas lagi. Tambahkan wortel, mie kuning, dan sayur pangsit..
- Masukkan kecap manis, garam halus, bumbu sup halus, gula palm dan cuka..
- Terakhir masukkan seledri dan bawang daun yang telah dicincang. Masak sampai keduanya layu. Uji rasa. Mie goreng ayam cincang siap dinikmati..