Mie Goreng Ayam Pedas.
You can cook Mie Goreng Ayam Pedas using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mie Goreng Ayam Pedas
- Prepare 1 bungkus of mie telor (rebus dan tiriskan).
- You need 300 gr of ayam (2 potong bagian dada).
- It's 200 gr of sawi (potong-potong).
- It's 5 sdm of kecap manis.
- It's 1 butir of telur.
- It's Secukupnya of garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- You need 100 ml of air.
- You need of Bumbu halus:.
- You need 3 butir of bawang merah.
- Prepare 3 butir of bawang putih.
- You need 10 bh of cabai merah keriting.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- Prepare of Bumbu ayam rebus:.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare of Pelengkap:.
- Prepare of Daun bawang (iris).
- Prepare of Bawang goreng.
- Prepare Irisan of timun.
Mie Goreng Ayam Pedas step by step
- Rebus ayam dengan bumbu ayam rebus, suwir-suwir dan sisihkan. Orak-arik telur lalu masukkan bumbu-bumbu halus tumis hingga harum..
- Tambahkan air, masukkan kecap manis biarkan mendidih..
- Masukkan sawi aduk-aduk sebentar, tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Segera masukkan mie telur aduk-aduk sebentar hingga mie tercampur rata dan kering. Koreksi rasa lalu angkat..
- Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng..