Mie Goreng Ayam Bakso.
You can cook Mie Goreng Ayam Bakso using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie Goreng Ayam Bakso
- You need 2 bks of Mie Telur, rebus dan tiriskan.
- You need 50 gr of Ayam, potong dadu.
- It's 7 btr of Bakso Ayam, potong2.
- Prepare 1 bh of Wortel, potong korek api.
- Prepare 1/4 bh of Kubis, iris tipis.
- Prepare of Daun Seledri secukupnya, iris kasar.
- You need 3 sdm of Baceman Bawang Putih (cek resep sebelumnya).
- It's 1/2 sdt of Merica Bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of Garam.
- You need 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- Prepare 1 sdm of Gula Pasir.
- It's 1 sdt of Kecap Ikan.
- It's 1 sdt of Minyak Wijen.
- Prepare 1 sdt of Kecap Asin.
- Prepare 1 sdm of Kecap Manis.
- It's 50 ml of Air.
- Prepare 2 sdm of Minyak Goreng untuk menumis.
- You need of Pelengkap.
- It's of Cabai Rawit.
- Prepare of Telur Dadar.
- You need of Tomat.
- You need of Bawang Merah Goreng.
Mie Goreng Ayam Bakso step by step
- Siapkan bahan..
- Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu tambahkan baceman bawang putih dan kecap ikan. Tumis hingga harum..
- Masukkan wortel, kubis, ayam, bakso ayam dan air. Masak hingga matang. Setelah matang, tambahkan mie yang telah direbus, kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata..
- Koreksi rasa, jika sudah pas terakhir masukkan daun seledri yang telah diiris kasar. Aduk sebentar lalu matikan api. Angkat. Beri taburan bawang goreng..
- Sajikan dengan pelengkap..