Mie goreng ayam tanpa telur. Mie goreng adalah mie yang disajikan tanpa kuah dan diminati banyak orang. Namun bosan jika mie goreng hanya disajikan biasa saja. Tuangkan minyak goreng pada wajan, panaskan.
Mie goreng sebetulnya tidak harus selalu berisi daging ayam. Untuk membuat mie goreng telur yang satu ini, aku justru mencoba opsi yang lumayan vegetarian-friendly meskipun masih menggunakan telur ayam. Salah satu alasannya adalah karena mie goreng tanpa telur itu bagaikan ketoprak. You can have Mie goreng ayam tanpa telur using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie goreng ayam tanpa telur
- Prepare 1 bungkus of mie telur gepeng (saya yin jian).
- You need 1 sdt of minyak (untuk mie).
- You need of Air secukupnya untuk merebus mie.
- Prepare 1 sdm of minyak goreng.
- It's 150 gram of daging ayam dada.
- Prepare 5 buah of bakso sapi.
- It's 5 buah of bakso ikan.
- It's 1 buah of wortel.
- You need Secukupnya of kol.
- It's 2 batang of daun bawang.
- It's 1 batang of daun seledri.
- You need 1 sdt of kecap asin.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdt of kecap ikan.
- You need 1 sdt of royco ayam.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- You need Secukupnya of lada bubuk.
- It's of Bumbu dihaluskan:.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 2 butir of kemiri.
- It's 1 1/2 sdt of ebi.
Resep 'mie goreng telur' paling teruji. Mie Ayam Goreng Mekaton via Instagram/ riderkulineran. Sebuah warung sederhana di Pasar Sri Katon, Dusun Sumokaton, Margokaton, Sayegan, Sleman selalu ramai oleh pembeli. Mereka penasaran dengan rasa mie ayam yang disajikan dengan cara digoreng.
Mie goreng ayam tanpa telur step by step
- Siapkan bahan ya.
- Potong semua bahan dan sayuran, haluskan bumbu.
- Didihkan air, rebus mie 3 menit, angkat tiriskan, masukan minyak, aduk, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam dan bakso, aduk masak 2 menit.
- Masukan semua kecap dan bumbu ya, aduk sampai rata, masukan sayuran dan daun bawang, aduk kembali sampai tercampur rata.
- Masukan mie, aduk rata saya menggunakan 2 spatula, masak 2 menit.
- Terakhir masukan daun seledri, aduk rata, Matikan kompor dan sajikan ❤️.
Cara Membuat Mie Goreng Telur Orak Arik Rebus mie hingga teksturnya lembut namun tidak lembek, tiriskan. Cita rasa sajian Mie Ayam Goreng Telur Puyuh didominasi rasa manis dan gurih seperti mie ayam Jawa tanpa menggunakan kuah. Bumbu merica cukup terasa saat menyantap sajian mie ayam goreng ini. Penggunaan sawi putih tidak menjadi soal meskipun kesan sajian mie ayam menjadi. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.