Mie Goreng Ayam Spesial.
You can have Mie Goreng Ayam Spesial using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie Goreng Ayam Spesial
- You need 1 bungkus of mie instan yg sudah direbus sebentar.
- It's Secukupnya of ayam suwir yg sudah digoreng dulu.
- You need 1 buah of tomat untuk lalapan.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 5 siung of bawang merah.
- It's 5 butir of cabe (sesuai selera).
- Prepare 2 butir of telur.
- It's 3 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- You need 1 sdm of saos tiram.
- Prepare 1 sdt of merica.
- You need 1 sdm of kecap inggris.
- Prepare 2 sdt of kaldu bubuk (jamur/ayam).
- You need Secukupnya of minyak goreng.
Mie Goreng Ayam Spesial step by step
- Rajang bawang merah bawang putih, kalo mau diulek juga boleh..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukkan telur lalu aduk-aduk setengah matang, kemudian masukkan bamer, baput, ayam suwir, cabe yg sudah dipotong. Jika punya sayur bisa ditambah (daun bawang, kol, sawi), masukkan mie yg sudah direbus sebelumnya. Aduk dulu sebentar hingga tercampur..
- Masukkan bumbu-bumbu lain, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, merica, gula, garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk kembali hingga merata, cek rasa. Kalo udah pas, matikan api. Pindahkan mie ke piring..
- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, pecahkan telur, goreng hingga setengah matang ato sesuai selera. Beri tomat yg sudah dipotong sesuai selera, kalo ada timun boleh ditambah juga. Mie goreng ayam spesial siap disajikan. Selamat mencoba ❤️.