Easiest Way to Make Appetizing Mie goreng ayam (dengan bumbu dasar putih)

Mie goreng ayam (dengan bumbu dasar putih).

You can have Mie goreng ayam (dengan bumbu dasar putih) using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie goreng ayam (dengan bumbu dasar putih)

1. You need 70 gr of mie telur kering (mie urai merah).
2. It's 60 gr of ayam potong dadu agak besar.
3. It's 2 batang of daun bawang.
4. It's 1 ruas of jahe.
5. Prepare 1 sdm of margarine.
6. You need 1 sendok makan of bumbu dasar putih (lihat resep).
7. Prepare 1 sdm of saos tiram.
8. You need 1 sdm of kecap asin.
9. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
10. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
11. You need of Bumbu marinasi ayam:.
12. Prepare 1 sdm of kecap asin.
13. You need 1 sdm of minyak goreng.
14. It's 1/2 sdt of gula pasir.
15. You need 1/4 sdt of lada bubuk.

Mie goreng ayam (dengan bumbu dasar putih) step by step

1. Campur bumbu marinasi ayam. Masukan potongan ayam, aduk rata, tutup dg plastik wrap, masukan ke kulkas, sekitar 15-30 menit..
2. Didihkan air. Matikan kompor, rendam mie kering dlm air mendidih tadi sekitar 5 menit, angkat, tiriskan. Cincang halus jahe, potong potong daun bawang. Dlm mangkuk kecil campur saos tiram, kecap asin, minyak wijen dan lada bubuk, aduk rata..
3. Tata potongan ayam yg telah di marinasi dlm wajan teflon. Panaskan wajan dengan api sedang. Biarkan satu sisi matang sekitar 3 menit, balik, sisi satunya sekitar 1 menit. Angkat, sisihkan dulu..
4. Panaskan margarine. Masukan jahe, tumis hingga harum. Tambahkan bumbu dasar putih dan campuran saos tiram. Aduk rata.
5. Masukan mie, daun bawang dan ayam. Tambahkan 3 sdm air. Aduk cepat hingga rata dengan api besar. Cicipi, koreksi rasa. Matikan kompor, pindahkan ke piring saji.