Ceker empuk pendamping mie ayam. Makan ceker mercon sama mukmik yang kangen DUT banget (katanya). Channel ini berisi tentang konten berbagi ide usaha. ide bisnis makanan, jajanan, minuman, yang unik dan pasti diminati kebanyakan orang. juga berisi. Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat.

Resep ceker mercon yang empuk dan enak. Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih. Ceker memiliki tekstur empuk dan rasanya enak. You can cook Ceker empuk pendamping mie ayam using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ceker empuk pendamping mie ayam

Prepare 500 gram of ceker ayam.
It's 1/2 butir of jeruk nipis.
It's secukupnya of air untuk merebus ceker.
You need 4 lembar of daun salam.
Prepare 6 butir of bawang merah.
Prepare 3 siung of bawah putih.
Prepare 4 butir of kemiri.
It's 1/4 sdt of merica.
Prepare 2 cm of jahe.
Prepare sejumput of gula pasir (sebagai pengganti penyedap).
You need secukupnya of garam.
Prepare 4 sdm of kecap manis.
Prepare 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Prepare 300 ml of air kaldu rebusan ceker.

Sayangnya, tidak banyak orang menyukai kuliner satu ini, karena bentuknya dianggap kurang indah. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat.

Ceker empuk pendamping mie ayam instructions

Cuci bersih ceker ayam, baluri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu dibersihkan ulang..
Rebus ceker ayam dengan air dan daun salam hingga mendidih, lalu kecilkan api. Buang lemak yang mengapung. Masak hingga empuk kurang lebih 1 jam..
Sambil menunggu empuk, haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam, sejumput gula. Lalu geprek jahe..
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe geprek. Setelah harum, masukkan ceker ayam yg sudah empuk dan tambahkan air kaldu rebusan ceker..
Tambahkan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata dan koreksi rasa..
Diamkan dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental (kemiri menjaga air supaya tidak habis menguap,menambah gurih, menjadikan kuah cenderung kental). Aduk-aduk sesekali..
Siap disajikan. :). Sehat! Yummy!.

Masukkan ceker ayam, kemudian aduk hingga merata. Tambahkan air hingga menutupi semua bumbu ayam, lalu masak dengan api sedang hingga air menyusut masukkan maggi bloknya dan masak kembali hingga ceker menjadi empuk. Rebus kepala dan ceker ayam dalam air mendidih berisi garam dan daun salam. Biarkan sampai agak empuk, tiriskan dan cuci. Haluskan bawang merah, bawang putih,ketumbar, merica, jahe, kunyit.