Easiest Way to Make Delicious Mie Ayam Juara

Mie Ayam Juara.

You can cook Mie Ayam Juara using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam Juara

1. You need segenggam of mie basah.
2. You need 1 of paha ayam.
3. It's 1 siung of bawang putih.
4. You need 2 ruas of jahe.
5. Prepare 1 butir of telur.
6. It's 5-6 lembar of sayur caisim atau sawi.
7. It's optional of : tauge yg telah dipetik.
8. Prepare of minyak goreng (setidaknya 10 sdm).
9. It's of 🍴 Bumbu Mie :.
10. It's 1/2 sdm of minyak wijen.
11. It's 1/2 sdm of minyak bawang.
12. It's 1/2 sdm of kecap asin.
13. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
14. It's sejumput of garam.
15. Prepare of 🍴 Bumbu Telur :.
16. Prepare 1 sdm of saus tiram.
17. Prepare 1 sdm of kecap asin.
18. It's 1/2 sdm of kecap manis.
19. Prepare 5 sdm of air.
20. It's of 🍴 Kuah Mie :.
21. You need 150 ml of Kaldu ayam (atau air + royco).
22. Prepare sejumput of garam.
23. You need sejumput of merica bubuk.
24. You need 1/2 sdt of minyak wijen.
25. It's secukupnya of daun bawang.

Mie Ayam Juara step by step

1. Cincang bawang putih, dan iris jahe, goreng dengan minyak panas hingga crispy, tiriskan. (Simpan minyaknya *).
2. Panaskan wajan, masukan minyak bawang-jahe 4 sdm, masukan paha ayam, beri sejumput garam, balurkan ayam dengan minyak dan bolak-balik hingga matang..
3. Rebus telur, sambil menunggu suwir ayam, potong sayur dan daun bawang..
4. Panaskan pan, masukan semua bumbu, dan telur rebus, masak hingga bumbu meresap..
5. Masak mie di air mendidih, setelah matang, tiriskan mie dan campur bersama bumbunya hingga rata..
6. Rebus bahan kuah mie (kecuali daun bawang.) Tata ayam, telur, dan seluruh topping diatas mie. Ketika kuah mie telah mendidih, tuang ke mangkuk kecil, sajikan dengan daun bawang..
7. Rasanya enakk banget.. pembaca bisa gandain aja yah bahannya biar hasilnya lebih banyak (cucian piringnya jumlahnya kan sma aja, sayang kan kalau cuma sedikit masaknya.. ehehe) Thanks sudah membaca yah temen-temen, Happy Cooking ! :).