Mie Ayam Pangsit sederhana š².
You can cook Mie Ayam Pangsit sederhana š² using 25 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie Ayam Pangsit sederhana š²
- It's 500 gr of mie basah.
- It's of ā”topping ayam.
- Prepare 500 gr of dada ayam.
- You need 2 siung of bawang merah & putih (haluskan).
- It's sejumput of garam.
- Prepare of kecap manis.
- You need sedikit of gula.
- You need of ā”pangsit goreng.
- It's of kulit pangsit jadian.
- You need 2 buah of wortel.
- Prepare 1/4 gr of gubis + sdkit seledri.
- You need sedikit of ayam.
- Prepare of tepung kanji/tapioka.
- It's secukupnya of garam.
- You need of penyedap (me:masako).
- Prepare mangkok of ā” bumbu mie pangsit per.
- You need 1 sdt of minyak wijen.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- You need 1 sdt of kecap raja rasa.
- Prepare 1/4 sdt of merica.
- Prepare of ā”Pelengkap.
- You need of bawang goreng.
- Prepare of daun bawang.
- You need of selada.
- You need of sambal.
Mie Ayam Pangsit sederhana š² instructions
- ā”kuah kaldu : rebus dada ayam untuk bahan pangsit dan toping. sisihkan ayamnya.. kuah rebusan ayam di tambah garam dan merica sesuai selera ya.
- ā” topping ayam: suwir suwir tipis ayam yang sudah ditiriskan..
- Tumis ulekan bawang putih dan merah sampai harum, masukkan ayam suwir beri kecap, garam, sedikit gula. tiriskan.
- ā”pangsit goreng: cincang sedikit ayam, potong"wortel manjadi dadu" kecil tipis, potong tipis gubis dan seledri..
- Campur cincangan ayam, potongan wortel, gubis dan selderi. tambahkan tepung kanji sampai sedikit mengental sepeti gambar di samping. jangan lupa garam sejumput dan sedikit penyedap rasa, aduk rata..
- Bungkus adonan pangsit dengan kulit pangsit lalu digoreng dengan minyak panas sampai menguning, tiriskan..
- Rebus mie nya sampai empuk tiriskan..
- ā” Finishing : siapkan mangkok dengan 1sdm kecap asin, 1 sdt wijen dan kecap raja rasa, 1/4 sdt merica. Masukkan mie yang telah direbus aduk dengan bumbu tadi..
- Tambahkan pelengkap Selada segar, ayam suwir, pangsit goreng, bawang goreng, sambal. Siapkan kuah kaldu dalam mangkok kecil dengan tambahan daun bawang..
- ā”Siap untuk dinikmati š² bareng keluarga dan temanš.
- Selamat mencobaa.