Recipe: Perfect Ayam bumbu utk Mie ayam rumahan

Ayam bumbu utk Mie ayam rumahan.

You can cook Ayam bumbu utk Mie ayam rumahan using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam bumbu utk Mie ayam rumahan

1. It's 800 gram of ayam, terdiri dr daging, bagian daging bertulang,kulit.
2. Prepare 4 biji of bawang putih.
3. It's 8 siung of bawang merah.
4. It's 4 butir of kemiri.
5. Prepare 1 btg of serai.
6. It's 2 lembar of daun salam.
7. Prepare 1 ruas of jahe.
8. You need 1 ruas of lengkuas.
9. Prepare 1 ruas of kunyit.
10. You need 3 sdm of saus tiram.
11. You need 1 sdm of minyak wijen.
12. Prepare 1 sdm of kecap manis.
13. Prepare sesuai selera of Gula merah.
14. Prepare sesuai selera of Kecap manis.
15. You need sedikit of Bila krg asin dan suka masukan garam.

Ayam bumbu utk Mie ayam rumahan step by step

1. Semua bumbu diblender memakai minyak makan kecuali serai lengkuas dan daun salam.
2. Masukan di wajan, lengkuas serai dan daun salam tumis sampai harum, masukan potongan ayam aduk.
3. Masukan kecap asin, saus tiram gula merah,minyak wijen dan kecap manis, dan garam(tergantung mau atau tdk dimasukan).
4. Masak dg api kecil sambil diaduk2, kl krg berminyak ditambahkan minyak makan sedikit lg sesuai selera..masak krg lebih 1 jam...