Recipe: Appetizing Mie Ayam 😄

Mie Ayam 😄.

You can have Mie Ayam 😄 using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam 😄

1. It's 2 bungkus of mie telor, Saya pake Burung Dara.
2. Prepare 1/4 kg of dada ayam, potong dadu kecil-kecil.
3. Prepare 1/2 ikat of sawi, direbus sampe layu.
4. You need 1 tangkai of daun bawang.
5. It's of Bumbu topping ayam yang jadi bumbu untuk kuah juga:.
6. Prepare 1 batang of sereh, digeprek.
7. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
8. Prepare 1 lembar of daun salam.
9. Prepare Secukupnya of Kecap manis.
10. Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.
11. It's of Bumbu uleg:.
12. Prepare 1 ruas of jahe.
13. It's 1 ruas of kunyit.
14. Prepare 3 siung of bawang merah.
15. Prepare 2 siung of bawang putih.
16. You need 8 butir of ketumbar (kira2).
17. It's 1/2 butir of kemiri.
18. You need Secukupnya of garam.
19. It's Secukupnya of gula.

Mie Ayam 😄 step by step

1. Tumis semua bumbu untuk topping ayam sampe harum..
2. Tambahkan air kira-kira 4 gelas belimbing..
3. Tambahkan gula, garam, dan kecap..
4. Didihkan, hingga air surut separuhnya. Cek rasa..
5. Rebus mie sampe matang, tiriskan..
6. Taruh mie dalam mangkok, beri topping ayam beserta kuahnya kira-kira 4 sendok makan, sawi, Dan daun bawang..
7. Kalau suka berkuah banyak, bisa ditambah kuah dari topping ayam, kalo Saya suka mie ayam yang nyemek..
8. Tambahkan sambel bawang dan kecap. Mie siap disantap! 😋.