Easiest Way to Prepare Tasty Mie ayam

Delicious, fresh and tasty.

Mie ayam.

Mie ayam You can have Mie ayam using 29 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam

  1. It's of Bahan semur ayam.
  2. It's 5 siung of bawang putih.
  3. Prepare 3 siung of bawang merah.
  4. You need 3 butir of kemiri - satu ruas jari jahe.
  5. It's 1 ruas of kunyit - 1 sdt ketumbar - 1/4 sdt jinten bubuk.
  6. You need 1/4 sdt of merica bubuk. (optional).
  7. It's 3 lembar of daun jeruk -.
  8. Prepare 2 lembar of daun salam.
  9. Prepare 2 batang of serai digeprek.
  10. It's 6 sdm of kecap manis.
  11. You need secukupnya of Minyak goreng untuk menumis.
  12. Prepare 10 of ceker dan kepala ayam.
  13. Prepare 300 ml of air - 1sdm maizena dilarutkan (optional.
  14. Prepare of Bahan kuah.
  15. Prepare 4 siung of bawang putih.
  16. You need secukupnya of minyak utk menumis.
  17. Prepare 3 batang of daun bawang/prei ambil kerasnya saja.
  18. It's 1 sdt of merica.
  19. It's 2 liter of air.
  20. You need 500 gram of tulang ayam.
  21. It's 1 bks of bumbu kuah bakso mamasuka 8gr.
  22. You need 10 buah of pentol dibelah. 2.
  23. You need 3 sdm of bawang goreng.
  24. You need Secukupnya of garam gula vetsin royco.
  25. Prepare of Bahan minyak ayam.
  26. It's 500 gram of kulit ayam.
  27. It's 3 siung of bawang putih digeprek.
  28. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  29. It's 6 sdm of minyak goreng.

Mie ayam step by step

  1. Cara membuat semur ayam - ceker dg kepala ayam direbus setengah matang tiriskan - ayam fillet di potong dadu. Lalu bumbu di haluskan. Kecuali daun jeruk salam serai. Tumis bumbu masukan daun jeruk salam serai hingga harum dan matang masukan minyak goreng secukupnya gunakan api kecil masukan dada ayam. Tumis bumbu bersama dada ayam hingga daging ayam layu. Masukan air. Masukan ceker dan kepala yg ditiriskan. Masukan kecap. Garam. Vetsin gula kaldu bubuk secukupnya. Cek rasa. Biarkan smpai ai.
  2. Cara membuat kuah mie ayam - rebus tulang ayam dengan air hingga mendidih - bawang putih dihaluskan. Tumis dengan minyak secukupnya.tumis hingga harum. Masukan ke kuah kaldu ayam yg mendidih.masukan batang daun bawang/prei dibelah 2 Masukan bumbu kuah bakso. Secukupnya Garam gula vetsin royco. Masukan pentol. Masukan bawang goreng cek rasa.
  3. Cara membuat minyak ayam - goreng kulit ayam bersama bawang putih dan ketumbar hingga matang kecoklatan. Lalu saring. Minyak siap disajikan per mangkok hanya 1 sdm.