Recipe: Delicious Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam

Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam.

You can have Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam

1. It's 500 Gr of dada/paha Ayam Fillet.
2. You need of Kecap manis (sesuai selera).
3. Prepare of Kecap Asin.
4. You need 1 keping of gula merah.
5. It's secukupnya of Garam.
6. Prepare 400 ml of air.
7. Prepare of Bumbu Halus :.
8. It's 5 Siung of Bawang Merah.
9. It's 3 Siung of Bawang Putih.
10. Prepare 2 Buah of Kemiri.
11. Prepare 1/2 Sdt of Lada bubuk.
12. You need 2 Sdt of Ketumbar bubuk.
13. You need 1 ruas of Kunyit.
14. It's of Bumbu Cemplung :.
15. You need of Salam, sereh, daun jeruk, jahe.
16. It's of Daun bawang (iris).

Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam instructions

1. Cuci bersih Ayam, kemudian potong2 dadu.
2. Tumis Bumbu Halus dan masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum jika sudah harum masukkan potongan ayam, masak sampai ayam berubah warna, baru masukan air, kemudian tambah kecap manis dan Kecap asin, gula merah, garam, masak sampai bumbu meresap dan agak menyusut, jika air sudah agak menyusut masukkan irisan daun bawang..
3. Cek rasa, dan Topping untuk mie ayam siap disajikan.
4. Note : Jika topping mie ayam ingin yg kuning, tidak perlu ditambah kecap dan gula merah.