Recipe: Yummy Mie ayam Favorit Ala Abang gerobag

Mie ayam Favorit Ala Abang gerobag.

You can cook Mie ayam Favorit Ala Abang gerobag using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie ayam Favorit Ala Abang gerobag

1. Prepare 1/2 ekor of ayam.
2. You need of Bakso ayam/sapi.
3. It's of Sawi (rebus dan tiriskan).
4. It's of Daun bawang iris kecil.
5. You need of Bawang goreng.
6. You need of Saos sambal.
7. Prepare of Saos tomat.
8. You need of Bahan kuah:.
9. You need 3 siung of bawang putih iris tipis.
10. Prepare 3 siung of bawang merah iris tipis.
11. It's 1 buah of bawang bombay cincang.
12. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
13. You need 1/2 sdt of bubuk pala.
14. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
15. You need 1 ruas of lengkuas geprek.
16. It's 2 btg of sere memarkan.
17. It's 5 of lmbar daun jeruk.
18. You need 4 of lmbar daun salam.
19. Prepare 5 sdm of kecap manis.
20. You need 4 sdm of kecap asin.
21. It's secukupnya of Gula.
22. It's secukupnya of Garam.

Mie ayam Favorit Ala Abang gerobag instructions

1. Cuci bersih ayam. Rebus sebentar dan cuci lagi. Cincang semua daging ayam. Jangan buang tulang nya ya. Sisihkan..
2. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air sampai panci penuh. Masukan ayam, rebus dengan api kecil sampai kuah surut. Tambahkan kembali air secukupnya. Koreksi rasa. ㅤ.
3. Ambil mangkok, Masukan mie, aduk-aduk. Tambahkan kuah mie ayam, bakso, sawi rebus, daun bawang dan taburan bawang goreng. Lebih nikmat disajikan dengan saus sambal.ㅤㅤ.
4. Resep dan cara selengkapnya lihat di youtube saya ya kak https://youtu.be/cd3ErG__IQs.