How to Cook Appetizing Mie Ayam

Mie Ayam.

You can have Mie Ayam using 32 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam

1. It's 500 gr of Mie Telur.
2. Prepare 2 Bonggol of Sawi Jepang.
3. You need 400 of gr.
4. Prepare 800 ml of Air Kaldu Ayam.
5. Prepare 2 Sdm of Minyak Sayur.
6. Prepare 20 gr of Bawang Putih haluskan.
7. Prepare 1 Sdt of Garam Halus.
8. It's 1 Sdt of Chicken Stock Powder.
9. It's 1/2 sdt of Merica Bubuk.
10. It's Secukupnya of Bakso Sapi (Optional).
11. Prepare Secukupnya of Minyak Ayam Bawang.
12. Prepare Secukupnya of Sambal Cabe Rawit.
13. Prepare Secukupnya of Saus Cabe.
14. You need Secukupnya of bawang goreng.
15. You need 2 batang of Daun Bawang diiris.
16. Prepare Secukupnya of Kerupuk Pangsit.
17. It's 1 Batang of Serai di geprek.
18. You need 10 gr of Lengkuas di geprek.
19. You need 2 Lembar of Daun Salam.
20. Prepare 5 Lembar of Daun Jeruk.
21. It's 2 Sdm of Kecap Manis.
22. It's Secukupnya of Garam.
23. You need Secukupnya of chicken Powder.
24. Prepare Secukupnya of Merica Bubuk.
25. You need 200 ml of Air.
26. It's of 👉 Bumbu halus untuk Ayam Kecap.
27. It's 40 gr of Bawang Merah.
28. It's 20 gr of Bawang putih.
29. You need 10 gr of Kemiri sangrai.
30. You need 5 gr of Jahe.
31. It's 5 gr of Kunyit bakar.
32. You need 1 Sdt of serbuk Ketumbar sangrai.

Mie Ayam instructions

1. Siapkan semua bahan.
2. Blender semua bumbu halus..
3. Panaskan minyak, masukan Bumbu Halus, serai, lengkuas, Daun salam, dan Daun Jeruk, aduk rata Tumiskan sampai harum dan Matang..
4. Masukan ayam, Aduk rata,masak ayam sampai kaku.
5. Tuangkan, Masukkan Garam Halus, chicken Stock Powder,dan Merica Bubuk..
6. Tuangkan Kecap manis, Aduk rata, dan masak sampai Ayam Lembut dan kuah mengental. Angkat dan sisihkan..
7. Panaskan sedikit,Tumiskan bawang putih yang telah di haluskan Sampai harum, angkat dan masukkan kedalam Air kaldu ayam, Masukan Bakso.
8. Masukkan Garam Halus, chicken Stock Powder, Dan Merica Bubuk. Kemudian rebus sampai mendidih..
9. Terakhir masukkan potongan Daun Bawang.
10. Cara penyajian : tuangkan 1 Sdm Minyak Ayam Bawang Kedalam Mangkuk saji,rebus sebentar Mie Pangsit sampai lembut, angkat dan tiriskan, masukan kedalam mangkuk, Aduk rata,celurkan potongan sawi, tuangkan kedalam mangkuk, tuangkan sedikit kuah kaldu, Masukan Secukupnya Ayam Kecap, taburkan dengan Bawang goreng dan irisan daun bawang, tambahkan saus Cabe, Sambal Cabe Rawit Merah.hidangkan Mie Ayam dengan kerupuk Pangsit. Enjoy.... yummy 🤤🤤🤤🤤.
11. Nyam nyam nyam....😋.
12. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.