Mie Ayam pangsitš.
You can have Mie Ayam pangsitš using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie Ayam pangsitš
- Prepare 1 kg of ayam(sy pakai dada).
- You need 1 bungkus of mie basah mentah (yg masih bentuk adonan belo.
- Prepare 1 ikat of sawi manis.
- Prepare of Bumbu ayam.
- It's 1 of buang bawang bombai cincang.
- It's 5 of siang bawang putih cincang.
- It's 3 butir of kemiri haluskan.
- It's 1 ruas of jahe geprek.
- Prepare sedikit of buah pala haluskan bersmaa kemiri(OPTIONAL SAJA).
- It's of dauh salam.
- Prepare of daun bawang cincang.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- You need secukupnya of air.
- You need 1 bks of roico.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need of Bahan PANGSIT.
- It's 1 bungkus of kulit pangsit.
- It's 1/2 kg of ayam ambil dagingnya sj cincang halus.
- You need 1 bks kecil of sajiku tepung ayam goreng.
- You need of daun bawang.
- You need of air bersih.
- Prepare of Kuah kaldu.
- You need of Tulangan ayam.
- It's of bawang goreng.
- Prepare of royco.
- Prepare of daun bawang.
Mie Ayam pangsitš instructions
- MASAK TOPING AYAM..tumis semua bumbu ayam,terakhir tmbah kecap dan roico biarkan air sedikit menyusut jangan kering.
- PANGSIT.....cincang daging ayam lalutambah semua campurkan semua taroh di tengah kulit pangsit dn rekatkan pinggiran dengan air sisa pangsit yg belum di rebus bisa disimpat di frezer.
- KALDU...masak air hingga mendidih,masukkan tulang ayam tmabahkan bawang goreng dan roico,tes rasa dna masukkan pangsit masak hingga pangsit mengambang dengan api kecil agar tidak hancur (JANGAN DI ADUK2).
- CARA PENYAJIAN...didihkan air rebus sawi duluan,masukkan mie masak sebentar karena cepat lembek mienya taruh di mangkok tambah toping ayam dan kuah kaldu.