Mie ayam ala abang-abang lewat. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Meracik mie ayam: rebus mie ayam dan sawi hijau sebentar.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat mie ayam yamin enak dan kenyal ala abang-abang gerobak?
Sudahkan kamu mencoba resep mie ayam abang-abang ini?
Mie ayam dengan cita rasa enak dan khas ini wajib kamu coba dirumah.
You can have Mie ayam ala abang-abang lewat using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mie ayam ala abang-abang lewat
- Prepare of Bahan-bahan:.
- You need 1/2 kilo of daging ayam.
- Prepare 2 iket of Sawi.
- You need of Daun bawang 1000k.
- You need of Mie burung dara.
- Prepare of Saos tiram.
- It's of Gula putih.
- Prepare of Kecap manis cap bango.
- It's of Bumbu halus:.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kunir.
- It's 2 butir of kemiri.
- You need secukupnya of Ketumbar bubuk.
- Prepare secukupnya of Merica bubuk.
- Prepare of Garam sekucupnya.
- You need 1 batang of sereh geprek.
- Prepare 1 ruas of lengkuas atau laos, geprek aja.
- It's 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
Kamu juga bisa membuat mie ayam ala abang-abang ini dalam jumlah banyak untuk acara keluarga ataupun sembari santai-santai dirumah. Kaldu ayam : rebus dada / tulang ayam. Masak dng api kecil supaya air kaldu tdk keruh. Lalu tambahkan dng irisan daun bawang.
Mie ayam ala abang-abang lewat instructions
- Pertama rebus ayam horen buang airnya. Tiriskan dan potong kotak-kotak. Rajang kecil-kecil daun bawang untuk taburan..
- Ulek bumbu halus kemudian goreng dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan laos yg sudah di geprek. Setelah harum tambahkan air masukkan ayam yang sudah di potong kotak, tambahkan saos tiram, lada bubuk, kecap dan gula. Cicipi rasa jika kurang sedap boleh tambahkan masako ayam..
- Setelah ayam kuahnya jadi, proses penyajiannya yaitu rebus mie dan sawi taruh di atas piring atau mangkok. Tambahkan ayam beserta kuahnya, tambahkan daun bawang, bawang goreng, saos dan ulekan cabe rawit. Selamat mencoba..
Utk toping mie ayam kecap resep sudah prnh di share. Penyelesaian : Tata mie yg sudah di rebus dlm mangkok. Campur dng minyak ayam dan lada. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.