Recipe: Appetizing Mie Ayam Ceker Jamur

Mie Ayam Ceker Jamur.

You can cook Mie Ayam Ceker Jamur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam Ceker Jamur

1. It's 1 bungkus of mie telur.
2. Prepare 1/2 kg of ayam fillet.
3. Prepare 1/2 kg of ceker dibersihkan.
4. It's 10 siung of bawang merah.
5. You need 5 siung of bawang putih.
6. It's 3 butir of kemiri.
7. Prepare 1 ruas of jahe.
8. It's 1 ruas of kunyit.
9. It's 2 batang of sereh.
10. It's 3 lembar of daun salam.
11. Prepare 3 lbr of daun jeruk.
12. You need 1/2 kg of jamur kancing cuci bersih tiriskan dan potong2.
13. Prepare of Minyak secukupnya untuk menumis.
14. Prepare secukupnya of Air.
15. Prepare secukupnya of Gula dan garam.
16. It's of Kaldu blok maggie 1bh.

Mie Ayam Ceker Jamur step by step

1. Siapkan bahan2 lalu blender halus bumbu2 dan tumis hingga wangi, masukkan daun2an pelengkap, ceker dan ayam serta jamur yang sudah dipotong2, tumis kembali hingga ayam matang.
2. Tambahkan air hingga menutupi semua bumbu ayam, lalu masak dengan api sedang hingga air menyusut masukkan maggi bloknya dan masak kembali hingga ceker menjadi empuk.
3. Rebus Mie dan sajikan dengan topping Ayam Ceker Jamur.
4. Siap disajikan.