Lemonilo Mie Ayam Bawang Spesial Bakso Ayam Udang (MPASI 1Y+).
You can cook Lemonilo Mie Ayam Bawang Spesial Bakso Ayam Udang (MPASI 1Y+) using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lemonilo Mie Ayam Bawang Spesial Bakso Ayam Udang (MPASI 1Y+)
- It's of Bahan Bakso Ayam Udang.
- You need 4 bh of udang ukuran sedang.
- It's 2 sdm of daging ayam cincang.
- It's 1 sdm of sagu.
- It's 1 sdm of minyak ikan.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- You need Secukupnya of wortel (boleh potong dadu kecil atau diparut).
- It's Secukupnya of bawang putih bubuk.
- Prepare of Bahan Kuah.
- You need 100 ml of kaldu ayam.
- It's 100 ml of air putih matang.
- You need 1/2 sdt of bubuk dashi.
- It's of Bahan Utama dan Pelengkap.
- You need 1 bungkus of Mie Lemonilo rasa Ayam Bawang.
- You need 1 btr of telur ayam kampung (rebus, kupas dan sisihkan).
- Prepare 1 bh of baby wortel (kupas, cuci bersih kemudian potong dadu, sebagian sy pakai untuk campuran bakso, sebagian lagi untuk pelengkap mie).
- You need Secukupnya of air untuk merebus.
Lemonilo Mie Ayam Bawang Spesial Bakso Ayam Udang (MPASI 1Y+) instructions
- Untuk membuat Bakso Ayam Udang: aduk semua bahan hingga tercampur rata, kemudian bulat bulatkan menggunakan bantuan 2 bh sendok (sy jadi sekitar 6 bh bakso, bisa dipakai seluruhnya atau disimpan sebagian di freezer).
- Panaskan air secukupnya, kemudian setelah mendidih celupkan Bakso secukupnya dan masak sekitar 15 menit, angkat dan sisihkan.
- Masukkan wortel secukupnya dan Mie @lemonilo. masak +/-4 menit atau hingga matang.
- Siapkan bumbu mie di wadah/piring.
- Sambil menunggu Mie matang, kukus dandang dan panaskan Bahan kuah (kaldu ayam dan kuah dashi, bisa diganti seluruhnya menjadi kaldu ayam saja).
- Apabila Mie sudah matang campur dengan Bumbu, sajikan dengan kuah kaldu beserta topping telur ayam kampung dan Bakso Ayam Udang.
- Disantap hangat supaya nikmat 🥰.
- Note: Saya pakai 1 bungkus Lemonilo untuk 2 porsi makan anak saya. Bs dimasak sekaligus, namun sisihkan sebagian Mie yg sudah diaduk dengan bumbu (jangan campur dahulu dengan kuah kaldu)..