Recipe: Tasty Mie ayam ceker abang abang ala mamicay

Mie ayam ceker abang abang ala mamicay. Setelah sekian lama.akhirnya bikin mie sendiri lagiBikinnya pun di bantu sama koki kocik yang gemassshh. Mie Ayam emang paling endols kalo dimakan. Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini.

Simak Video "Masak Masak: Resep Mie Ayam Bakso ala Abang-abang" [Gambas. Ada cara buat mie ayam abang-abang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Mie ayam gerobak abang-abang pakai ceker. You can have Mie ayam ceker abang abang ala mamicay using 22 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie ayam ceker abang abang ala mamicay

1. It's 300 gr of mie basah (rebus dulu).
2. It's 1/2 ekor of ayam (bagian atas).
3. Prepare 5 of ceker ayam (boleh diskip).
4. Prepare 1 liter of air.
5. Prepare Secukupnya of sawi (masukkan ke air mendidih).
6. You need Secukupnya of daun bawang.
7. You need 1 batang of sereh (geprek).
8. It's Seruas of jahe (geprek).
9. It's 3 lembar of daun salam.
10. You need 5 sdm of kecap manis.
11. It's 1 sdt of kecap asin.
12. You need 1 sdt of merica bubuk.
13. It's 1 sdt of tepung maizena.
14. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
15. It's Secukupnya of garam.
16. Prepare 1/4 sdt of gula.
17. It's Secukupnya of kaldu jamur.
18. Prepare of Bumbu halus:.
19. It's 5 siung of bawang putih.
20. You need 3 buah of bawang merah.
21. It's Seruas of kunyit.
22. It's 1 butir of kemiri sangrai.

RESEP MIE AYAM LENGKAP ALA ABANG ABANG LAY Kebetulan aku tinggal di luar negeri dan suka kangen sama. Bikin kuah ayamnya dulu, rebus ceker ayam dengan air,tunggu hingga air menyusut setengahnya, lalu beri bumbu kuah ayam yg lain. Platingnya, racik air gurihnya di mangkuk lalu letakkan mienya di mangkuk yg berisi air gurih,beri aromatic oilnya,sayuran,dan ayamnya.

Mie ayam ceker abang abang ala mamicay instructions

1. Cara membuat kuah mie ayam: Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil tulangnya saja. Masukkan ke air yang sudah mendidih kurang lebih 1 liter beserta ceker. Masukkan garam dan merica. Masak dengan api kecil sampai sari-sarinya keluar. Lalu saring..
2. Cara membuat toping ayam: Ambil daging ayamnya saja, potong dadu. Tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan sereh, daun salam dan jahe geprek, tunggu sampai matang. Masukkan daging ayam dan ceker yang sudah direbus tadi hingga berubah warna. Tambahkan kecap, merica, garam, gula, kaldu jamur dan 200cc kuah mie ayam. Masak sampai ayam empuk, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk sampai mengental dan mendidih. Cek rasa. Setelah dirasa oke, matikan kompor..
3. Saran penyajian: Tuang 1 sdm minyak wijen, 1 sdt kecap asin, dan 1/4 sdt merica bubuk ke dalam mangkuk. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sampai merata. Beri toping ayam, ceker dan sawi. Taburkan daun bawang. Sajikan dengan saus dan sambal. Tuang kuah sesuai selera. Tadaaaaaaa jadi deeeh 😍 Kebetulan di rumah ada mangkuk ayam, ditambah sumpit jadi makin mirip mie ayam beli di abang abang deh 😂 Jangan lupa bismillah dulu yaah bund.. Ditambah kerupuk dan bakso lebih josssss 😁👍.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Lalu ikutkan ceker tersebut di hidangan mie ayam. Dua varian mie ayam yang agak berbeda dan memiliki cita rasa yang juga berbeda adalah mie ayam Bangka dan mie ayam Solo.