How to Cook Yummy Ayam kecap (mie ayam)

Ayam kecap (mie ayam). Bahan untuk minyak nya :minyak masakBawang merahBawang putihJahe/ haliaKetumbarKemiri/buah kerasSerehDaun salamKunyitKulit ayamGaram dan penyedap. Tumis Ayam Kecap (Mie Ayam). dada ayam•bawang merah•bawang putih•kemiri•kunyit•jahe•lengkuas•daun salam. ☘️Bahan bahan•ayam fillet•cuka masak untk merendam ayam•kecap manis•sereh di geprek•daun jeruk•daun salam•bubuk kaldu. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Sebagai pelengkap, ayam dapat ditambahkan dengan mie ayam. It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. You can have Ayam kecap (mie ayam) using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam kecap (mie ayam)

1. It's 400 grm of Daging ayam dada dan campuran hati ayam.
2. You need 100 grm of Ceker Ayam (sudah direbus hingga lunak).
3. You need 1/2 bh of bawang bombai di iris-iris.
4. You need 3 lmbr of daun salam.
5. You need 5 lmbr of daun jeruk.
6. You need 3 batang of sereh di geprek.
7. You need 1 jari of lengkuas di geprek.
8. It's 50 ml of kecap asin.
9. It's 100 ml of kecap manis.
10. Prepare Secukupnya of minyak goreng untuk menumis dan campuran blender.
11. You need Secukupnya of air.
12. It's Secukupnya of garam,gula,dan penyedap.
13. It's of Bumbu halus.
14. It's 10 bh of bawang merah.
15. It's 6 bh of bawang putih.
16. Prepare 4 bh of kemiri yg sudah di sangrai.
17. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
18. Prepare 1 jari of jahe.
19. Prepare 1/2 jari of kunyit.

Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih. Resep Mie Ayam - Siapa diantara kamu yang suka dengan olahan mie ayam? Mie ayam termasuk menu makanan yang sangat populer di berbagai daerah.

Ayam kecap (mie ayam) step by step

1. Siapkan semua bahan-bahan beserta blendernya. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, lalu tambahkan secukupnya minyak goreng, blender semuanya hingga halus..
2. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombai hingga harum dan layu, setelah itu masukkan bumbu halus aduk-aduk hingga merata lalu tambahkan ketumbar bubuk.
3. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tambahkan juga garam,gula,dan penyedap sesuai selera. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan tercium harum baunya..
4. Masukkan daging ayam dan hatinya, lalu masukkan juga ceker ayam dan tambahkan sedikit lagi air sampai semua daging ayam terendam..
5. Setelah itu tambahkan kecap asin dan manis, aduk-aduk terus hingga mendidih, kuah sedikit menyusut dan daging benar-benar matang, jangan lupa koreksi rasa..
6. Angkat dan segera sajikan sebagai pelengkap mie ayam atau di makan dengan nasi hangat..

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang. Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti daun caisim, telur ayam puyuh, kerupuk, kerupuk nasi uduk, dan lainnya. Nah tentunya semakin banyak tambahan akan semakin spesial. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.