Easiest Way to Make Appetizing Mie Ayam

Mie Ayam.

You can cook Mie Ayam using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam

1. You need of 🥢Bahan a.
2. It's 500 gr of mie basah.
3. Prepare of 🍀Bahan b (semur ayam).
4. Prepare 250 gr of ayam (bisa dicampur dgn ati ampla).
5. It's 3 siung of bawang putih haluskan.
6. It's 1 buah of kemiri haluskan.
7. Prepare secukupnya of lada.
8. Prepare secukupnya of kecap manis.
9. You need secukupnya of kaldu bubuk.
10. It's secukupnya of garam.
11. You need of 👇Bahan kuah.
12. It's 3 siung of bawang putih cincang halus.
13. You need 1 buah of kemiri dihaluskan.
14. Prepare secukupnya of kaldu bubuk.
15. It's secukupnya of air.
16. It's secukupnya of garam.
17. You need of 🌻Bahan minyak bawang.
18. It's 3 siung of bawang putih cincang halus.
19. It's secukupnya of minyak.
20. Prepare of 🥬Bahan pelengkap.
21. It's 1 ikat of sawi potong2.
22. It's 2 buah of daun bawang iris halus.
23. Prepare of pangsit (optional).

Mie Ayam instructions

1. 🌺semur ayam : rebus ayam dn hati ampla sampai empuk, potong2 kotak, sisihkan.
2. Tumis baput, lada, kemiri sampai harum, masukkan potongan ayam, aduk rata, tambahkan kecap manis, garam, tambahkan air, masak hingga matang, koreksi rasa, sisihkan.
3. 🥄minyak bawang : tumis baput cincang sampai agak kecoklatan tambahkan secukupnya minyak, aduk rata, sisihkan.
4. 💐Kuah: tumis baput, kemiri, lada sampai harum, tambahkan secukupnya air, tambahkan garam, kaldu bubuk, koreksi rasa.
5. Siapkan mie. Rebus mie, sampai matang, angkat tiriskan.
6. Rebus daun sawi sampai matang, tiriskan.
7. Siapkan mangkuk, tata mie, semur ayam, sawi, daun bawang, minyak bawang,terakhir siram dengan kuah panas, sajikan.