Easiest Way to Make Perfect Mie Ayam Geprek

Mie Ayam Geprek.

You can cook Mie Ayam Geprek using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam Geprek

1. Prepare of Bahan ayam.
2. You need 1 fillet of daging ayam.
3. It's of Bumbu fillet ayam*.
4. Prepare 1 siung of bawang putih.
5. It's sedikit of jahe,lada bubuk dan penyedap rasa.
6. It's of mie instan goreng.
7. It's of Bahan sambal bawang*.
8. It's 13 of cabai rawit merah.
9. You need 1 siung of bawang putih.
10. Prepare secukupnya of garam.
11. It's secukupnya of Gula.
12. You need secukupnya of Micin/penyedap rasa.

Mie Ayam Geprek step by step

1. Ambil filletan daging ayam lalu lumuri dengan bawang putih halus,jahe dan lada bubuk tambahkan Kaldu bubuk lalu sisihkan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
2. Panaskan Air dalam panci lalu rebus mie instannya (mie goreng).
3. Lumuri ayam dengan tepung kering tepung kentaky lalu celupkan ke adonan basah celupkan lagi ke adonan kering lakukan sampai 2x.
4. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai kekuningan.
5. Untuk membuat sambal bawang Giling cabe rawit dan bawang putih lalu tambahkan garam,gula dan penyedap rasa (micin) lalu siram dengan minyak panas.
6. Sajikan Mie dengan toping ayam di atasnya lalu siram dengan sambal bawang.