Mie ayam homemade enak dan higienis. Sementara menunggu ayam matang bisa menghaluskan bumbu, lengkuas dan tomatnya diiris saja gk dihaluskan. Tumis hingga harum baru tmbahkan ayam, sedikit air kaldu tmbh air hingga terendam saja lalu masukkan irisan bawang prei. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah.
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia Rasanya enak deh! Asli dengan membuat sendiri mie ayam makannya jadi lebih puas, sehat, dan tentunya lebih higienis dibanding dengan membelinya di luaran. Namun, jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. You can cook Mie ayam homemade enak dan higienis using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mie ayam homemade enak dan higienis
- You need of Mie keriting homemade frozen (bs hub saya kalau mau).
- You need of Minyak mie:.
- You need 10 sdm of Minyak goreng.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- It's of Kulit dan tulangan ayam.
- It's secukupnya of Kaldu jamur.
- You need of Topping mie ayam:.
- You need 1/4 of daging ayam potong dadu.
- Prepare of Kulit ayam dari bahan minyak mie.
- Prepare 12 pcs of Bakso sapi.
- Prepare iris of Daun sawi.
- You need 1 siung of bawang bombay potong dadu.
- Prepare 5 sdm of saus tiram.
- It's 2 sdt of kecap asin.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- It's 5 tetes of kecap ikan.
- It's 2 tetes of minyak wijen.
- You need secukupnya of Gula, garam, kaldu jamur.
- It's secukupnya of Air.
- It's Irisan of daun bawang.
- You need of Kaldu mie ayam:.
- Prepare 3 sdm of Minyak bawang.
- Prepare Irisan of daun bawang sampai bonggolnya.
Kamu bisa memilih bahan-bahan sehat sesuai selera. Cara membuat mie ayam enak ala rumahan cukup mudah. Tinggal melengkapi segala bahan-bahan yang diperlukan. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.
Mie ayam homemade enak dan higienis instructions
- Membuat minyak mi. Siapkan wajan. Masukkan bahan minyak mie. Biarkan sampai 15-20mnt api kecil. Saring. Sisihkan.
- Membuat topping mi.Siapkan minyak masukkan irisan bawang bombay, daging ayam dadu, kulit ayam, saus tiram, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya tambahkan air, biar mendidih sampai daging matang dan kuah kental menyusut. Koreksi rasa. Ambil dagingnya. Sisihkan kuah kentalnya untuk dipakai kembali..
- Membuat air kaldu mi. Ambil 3sdm minyak mie yg sudah di sisihkan tadi. Masukkan air secukupnya dan irisan daun bawang. Didihkan sebentar. Sisihkan di wadah terpisah.
- Celup2 irisan sawi. Rebus bakso. Sisihkan.
- Didihkan air. Masukkan mie kriting sambil diaduk2 memakai sumpit. Aduk2 sebentar saja lgs tiriskan. Ulang sampai semua mie habis..
- Siapkan 6 mangkuk. Masukkan minyak bawang, kuah kental topping mi ayam td, sedikit kecap manis. Aduk rata. Masukkan mie kriting. Aduk rata sampai semua mie terkena bumbu, tata topping dengan daun sawi, bakso, dan topping daging ayam dadu. Siap disajikan hangat. Kalau mau jadi mie yamin tambahkan kecap manis agak banyak..
Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana. Berikut ini beberapa resepnya yang bisa kamu praktikan. Mie ayam-nya enak dengan kuah agak berminyak. Pelayanan juga cepat, meskipun harganya termasuk mahal di kelasnya. Cita rasa mie ayam yang disajikan khas dan tidak terlalu manis dengan tekstur yang halus.