Mie Ayam Bento Kids.
You can cook Mie Ayam Bento Kids using 33 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie Ayam Bento Kids
- Prepare of Mie :.
- It's 50 gr of mie khusus untuk anak (boleh mie apa ajasi hehe).
- You need Secukupnya of air untuk merebus mie.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- It's 1/2 sdt of minyak wijen.
- It's 1/4 sdt of garam/kaldu bubuk.
- You need 1/8 sdt of lada bubuk.
- You need of Topping Ayam :.
- You need 250 gr of fillet ayam.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 1 lembar of daun jeruk.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ruas kecil of jahe.
- You need 1 ruas jempol of kunyit.
- You need 1 batang of sereh, geprek.
- It's 1 ruas of lengkuas, geprek.
- You need 3 sdm of kecaap manis.
- You need 1/4 sdt of lada.
- You need 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
- Prepare Sejumput of gula.
- You need Secukupnya of minyak dan air.
- Prepare of Bunga pangsit goreng sosis :.
- You need 3 buah of sosis, potong 4.
- It's 6 lembar of kulit pangsit.
- It's 30 ml of air sebagai perekat.
- You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Pelengkap :.
- Prepare of Telur rebus.
- You need of Daun bawang, iris tipis.
- It's of Kerupuk pangsit goreng.
- You need of Saos Tomat.
- It's of Selada.
Mie Ayam Bento Kids instructions
- Siapkan bahan untuk mie, Rebus mie hingga matang, lalu tambahkan bumbu mie, aduk rata. Sisihkan. Ini aku pakai mie khusus bocil yaa, boleh pakai mie apa aja kook sesuai stok dirumah 😆.
- Siapkan bahan ayam topping. Potong dadu fillet ayam, sisihkan. Haluskan bawang, jahe, kunyit,lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.. masukan ayam, aduk rata. Tambahkan air, lada, garam, kecap,gula. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa yaa ! Krn ini untuk bocil jadi no micin2 😆 (lihat resep).
- Siapkan bahan untuk bunga pangsit goreng sosis.. bagi dua kulit pangsit, lalu lipat ujungnya.. gunting kulit pangsit jangan sampai putus yaa, lalu letakan sosis diujungnya. Gulung, mekarkan kulit pangsit hingga membentuk bunga, sosis atasnya dibelah juga ya jangan sampai putus.. lakukan hingga habis, lalu goreng hingga matang kecoklatan. (lihat resep).
- Kupas telur rebus, bagian putih telur di potong pakai pisau hingga membentuk kotak,lalu beri wijen hitam sebagai mata dan mulutnya bisa pakai nori, tapi aku pakai kale 🤣 ||| Penyajian : letakan salada sebagai alas mie,lalu letakan mie, topping ayam diatasnya. Tambahkan telur, bunga pangsit sosis, daun bawang.. sajikan dengan pelengkap lainnya kesukaan si kecil.. semoga menginspirasi yaa 💕.