Recipe: Delicious Cwie Mie/Pangsit Mie Ayam

Cwie Mie/Pangsit Mie Ayam.

You can have Cwie Mie/Pangsit Mie Ayam using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cwie Mie/Pangsit Mie Ayam

1. It's 250 gram of mie kering pipih.
2. You need 500 gram of dada ayam,cuci bersih.
3. It's 3 siung of bawang putih.
4. It's of Lada bubuk,garam & kaldu bubuk.
5. Prepare Secukupnya of Kecap asin.
6. Prepare Secukupnya of minyak wijen.
7. Prepare Secukupnya of Pokcoy.
8. It's of Untuk taburan:.
9. You need of Daun bawang,iris.
10. It's of Bawang merah goreng.
11. You need of Acar mentah (lihat resep).
12. Prepare of Kripik kulit pangsit.
13. Prepare of Bakso.

Cwie Mie/Pangsit Mie Ayam instructions

1. Rebus ayam hingga lunak,angkat ayam.tiriskan.
2. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica pada sisa air rebusan ayam.masak kembali hingga mendidih,cek rasa.matikan kompor.
3. Setelah dada ayam dingin Potong-potong ayam yg sudah lunak,masukkan dalam blender.tambahkan 2 siung bawang putih,beri sedikit air agar mudah di blender. Blender hingga halus.matikan.
4. Siapkan penggorengan,beri sedikit minyak goreng.ambil 1 siung bawang putih,parut Tumis hingga harum.
5. Masukkan blenderan ayam, tambahkan lada bubuk garam dan kaldu bubuk.masak trus hingga set,cek rasa.angkat, pindahkan dalam wadah.
6. Untuk kripik saya pakai kulit pangsit,jadi di gunting kotak-kotak.langsung digoreng.
7. Cara penyajian: 1. siapkan mangkok,beri minyak wijen dan kecap asin.Rebus mie & Pokcoy, angkat.Tuang mie & Pokcoy ke dalam mangkuk berisi minyak wijen dan kecap asin,aduk rata.Tambahkan ayam & bahan taburan.Beri saos tomat & saos sambal Cwie Mie/pangsit mie ayam,siap di nikmati 🥰🥰 Maaf ya...saya lupa menambahkan acar saat penyajian,efek pingin cepat-cepat incip😆.