Recipe: Perfect Mie ayam Jogja

Mie ayam Jogja. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Grup untuk berbagi info & review warung mie Ayam yang enak & recommended di wilayah Jogja dan sekitarnya. Mie Ayam Jogja - Kalo ngomong soal Mie ayam pasti bukan rahasia lagi kalau memang hidangan ini sangat disukai banyak orang.

Tempat makan yang satu ini menawarkan pilihan mie ayam dengan aneka rasa mulai dari rasa manis pedas, rasa asin pedas. Mie Ayam Goreng Cak No jualan di Jln. Setiap hari, ia mulai melayani Bagaimana? You can have Mie ayam Jogja using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam Jogja

1. You need 1 kg of daging ayam (pakai bagian dada karena mudah di fillet).
2. Prepare 7 buah of bawang putih.
3. It's 9 butir of merica.
4. You need 1 of kemiri.
5. You need 5 lembar of daun jeruk.
6. Prepare 5 lembar of daun salam.
7. You need 1 ruas of lengkuas.
8. It's of Gula merah/Jawa (saya suka manis jd agak banyak).
9. You need secukupnya of Kecap.
10. You need secukupnya of Garam.
11. It's of Minyak goreng.
12. Prepare of Daun bawang iris kecil2.

Sudah terbayang kelezatan mie ayam goreng di Jogja? Akun untuk para pecinta Mie Ayam. Info mie ayam Jogja dan sekitarnya.untuk berbagi silahkan mention dan hastag #infomieayamjogja .salam saos kecap. Mie Ayam Enak Jogja - Bagi para pecinta Mie Ayam berikut ini kami informasikan daftar rekomendasi mie ayam enak di Jogja yang harus anda coba.

Mie ayam Jogja step by step

1. Cuci bersih ayam. Saya fillet dagingnya. Tulang tetep dipakai buat kaldu. Iris kecil2.
2. Didihkan air. Masak sebentar untuk membuang lemaknya. Tiriskan.
3. Ulek bumbu: bawang putih, merica, kemiri. Daun jeruk di ulek kasar biar keluar wanginya.
4. Panaskan wajan diberi minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Masukkan ayam yang tadi sudah direbus. Tambahkan air. Tambahkan gula merah dan garam. Kemudian ungkep sampai empuk.
5. Tambahkan air jika sudah menyusut dan daging belum empuk. Kemudian tambahkan kecap. Tes rasa ya.. jika sudah dirasa cukup tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar dan matikan kompor. Selamat mencoba..

Makanan yang sudah melegenda ini sudah menjadi. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. Bagi kamu Mie ayam lovers, berikut ini tim Jogja Day sampaikan daftar rekomendasi tempat makan mie ayam Di Jogja paling enak, terkenal dan murah meriah yang wajib kamu dicoba. Mie ayam enak di jogja - Oke, setelah saya sering bangut update tentang tempat wisata baru di jogja, Kini saya akan membuat postingan tentang wisata kuliner di jogja, yaitu mengajak kalian berkeliling.