Mie ayam yamin besan.
You can cook Mie ayam yamin besan using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie ayam yamin besan
- Prepare of bahan ayam kecap.
- You need 1 kg of ayam (potong dadu secukupnya).
- It's 1 batang of bawang daun (potong biasa).
- You need 3 sdm of tepung maizena.
- It's 3 sdm of saos tiram.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- Prepare of sckp gula merah.
- You need of sckp garam.
- It's of sckp mecin.
- It's of bawang daun (potong biasa).
- It's 3 lembar of daun salam.
- Prepare 2 batang of sere.
- You need of bumbu yang di haluskan.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 1 jari of kunyit.
- You need of merica (secukupnya).
- Prepare of ketumbar (secukupnya).
Mie ayam yamin besan instructions
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi, masukkan daun salam dan sere tunggu hingga kecoklatan.
- Masukkan ayam yg telah d potong dadu, lalu abahkan air secukupnya saja bunda dan masukkan semua bumbu penyedapnya.
- Tunggu hingga meresap bumbunya dan masukan bawang daun masak sebentar lalu angkat.
- Dan ayam kecapnya sudah siap d sajikan, selamat mencoba bunda.