Mie ayam ceker. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Tokk tokk tokkk Mie ayam. mie ayammmmm….
Mie ayam ceker sudah menjadi menu wajib deh untuk orang Indonesia.
Serasa engga lengkap kalau makan mie ayam abang-abang gerobak engga ada.
You can cook Mie ayam ceker using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam ceker
- It's 1/2 kg of ayam+ceker (sudah direbus kurleb 5 menit buang airnya).
- It's of Mie kuning mentah.
- Prepare secukupnya of Air.
- It's of Sayur caisim.
- Prepare of Bumbu halus/tumis:.
- It's 3 of bawang putih.
- It's 8 of bawang merah.
- You need 2 cm of jahe (geprek).
- You need of Laos (geprek).
- It's 1 of sereh.
- You need secukupnya of Kunyit bubuk.
- It's secukupnya of Ketumbar bubuk.
- It's secukupnya of Merica bubuk.
- It's of Garam.
- It's of Gula.
- It's of Kecap.
- You need of Bumbu Kuah:.
- Prepare of Air kecap.
- Prepare iris of Daun bawang.
Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep mie ayam ceker berikut ini. Kembalinya Mie Ayam Ceker Ijo ini tentu saja mendapatkan respon positif dari masyarakat yang kangen dengan kenikmatan menu unik ini.
Mie ayam ceker instructions
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum, jangan lupa masukkan garam, gula, merica, ketumbar, saya tanpa masako atau micin karena seklian masakan buat si kecil. Tumis bumbu hingga harum, setelah itu tambahkan air. Lalu tambahkan kecap secukupnya.
- Setelah sudah tercampur rata, sebelumnya potong2 ayam jadi dadu dan masukkan semua ayam..
- Tunggu selama 5 menit sampai mendidih air nya lalu Ambil air nya beberapa centong saja untuk kuah siram..
- Setelah itu tunggu sampai surut air nya sekitar kurleb 15 menit..
- Setelah ayam siap. Rebus mie dan sayur caisim/sawi hijau. Tiriskan..
- Siapkan kuah nya. Air ayam kecap tersebut direbus ulang dengan tambahkan air jika dirasa kurang, beri masako secukupnya dan irisan daun bawang..
- Sudah siap semua. Taruh mie, sayur dan ayam. Siram dengan kuah. Lalu tambahkan timun jika suka. sambal+kecap..
- Mie ayam siap di santap. Enaakk.
Terbukti dengan banyaknya peminat, baik yang ingin. Disini kami menjual mie ayam dengan berbagai macam varian seperti mie ayam jamur, mie ayam bakso, mie ayam ceker, mie ayam blackpepper dengan harga yang sangat terjangkau dan rasa. Info Selengkapnya Tentang Mesin Mie, Klik Disini. Bahan-bahan Untuk Membuat Mie Ayam Ceker. Proses Memasak Kuah dan Tumisan Mie Ayam Ceker.