Recipe: Tasty Mie Ayam Sehat 💪

Mie Ayam Sehat 💪.

You can have Mie Ayam Sehat 💪 using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam Sehat 💪

1. You need 1 bungkus of Mie cap 3 telur.
2. Prepare 1/2 of dada ayam fillet (potong dadu).
3. It's of Bakso sapi.
4. You need 3 buah of Pokcoy.
5. You need of Daun bawang iris serong.
6. Prepare 1 buah of Bawang putih (geprek lalu cincang).
7. It's of Lada putih bubuk.
8. It's of Kaldu jamur (totole).
9. Prepare secukupnya of Garam.
10. You need of Kecap manis.
11. Prepare 1 sdm of Saus tiram.
12. Prepare 1/2 sdt of Minyak wijen (sesuai selera).
13. It's of Minyak goreng untuk menumis.
14. It's of Air untuk merebus mie dan ayam.

Mie Ayam Sehat 💪 step by step

1. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang putih.
2. Lalu masukkan ayam dan segelas air. Masukkan kecap manis, kaldu jamur 1 sdt, garam secukupnya, lada bubuk secukupnya dan minyak wijen. Koreksi rasa.
3. Diamkan sampai mendidih dan bumbu2 meresap ke ayam, lalu angkat. Sisihkan.
4. Rebus bakso sampai setengah matang, lalu masukkan pokcoy sampai seteng matang. Angkat lalu sisihkan..
5. Rebus mie sampai matang (tapi jangan sampai lodoh ya) lalu tiriskan. Sisakan sedikit air rebusan mie..
6. Campur mie dengan air rebusannya dan tambahkan minyak wijen, lada bubuk, kaldu jamur dan sedikit garam. Aduk, koreksi rasa..
7. Tata mie, daun bawang, bakso, pokcoy dan ayam di piring. Hidangkan selagi hangat.
8. Mie ayamnya memang kering. Karena saya ga terlalu suka mie ayam yamg pakai kuah 😅 dimakan begini aja udah enak banget tanpa saus. Saya ga bikin sambalnya karena blm bisa hehe selamat mencoba ❤.