Easiest Way to Cook Appetizing Mie Ayam Simple Enak

Mie Ayam Simple Enak.

You can have Mie Ayam Simple Enak using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Ayam Simple Enak

1. Prepare 1/2 ekor of ayam (pisahkan daging dan kulit).
2. You need of Mie Basah.
3. It's 8 siung of bawang putih.
4. Prepare of Daun Salam.
5. You need of Daun Bawang.
6. It's Seruas of jari jahe.
7. You need 8 sdm of minyak goreng.
8. Prepare secukupnya of Gula.
9. Prepare secukupnya of Garam (me : himsalt).
10. It's of Kaldu jamur secukupnya (totole).
11. You need secukupnya of Merica.
12. It's 600 ml of air.
13. Prepare of Bahan pelengkap :.
14. Prepare of Sawi Hijau.
15. You need of Kecambah.
16. It's of Kecap Manis Dan Saos.

Mie Ayam Simple Enak step by step

1. Bersihkan ayam pisahkan daging,tulang dan kulit.
2. Buat minyak ayam (masukan minyak goreng,bawang putih dan jahe d geprek dan kulit ayam) tumis dengan api kecil hingga minyak dari kulit ayam keluar, sisihkan.
3. Rebus air, daging ayam dan tulang kemudian masukan daun salam dan daun bawang..jika sudah mendidih,tambakan gula,garam dan merica (test rasa).
4. Siapkan air rebusan kemudian rebus mie sampai benar2 lembut karna mie basah berbeda dengan indomie ya moms (rebus agak lama).
5. Siapkan piring masukan garam,minyak ayam,merica (aduk) lalu tiriskan mie yang sudah direbus, aduk rata.
6. Cuci bersih dan potong sawi serta kecambah lalu rebus sebentar dan taruh d atas mie.
7. Ambil dada ayam kemudian iris sesuai selera dan taruh sebagai topingnya...
8. Tambahkan kecap dan saos sesuai selera.
9. Selamat mencoba.