How to Prepare Perfect Mie ayam minimalis.

Mie ayam minimalis..

You can cook Mie ayam minimalis. using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam minimalis.

1. You need of bahan mie.
2. Prepare 1/4 of terigu.
3. Prepare 1 buah of telur.
4. It's sedikit of air.
5. Prepare of bahan ayam kecap.
6. You need 1/4 of ayam.
7. It's 4 siung of bawang merah.
8. You need 2 siung of bawang putih.
9. You need of merica.
10. It's of ketumbar.
11. Prepare of jahe.
12. You need of daun salam.
13. Prepare of daun sereh.
14. You need secukupnya of minyak.
15. It's of kecap.

Mie ayam minimalis. step by step

1. Membuat mie.. campurkan terigu, telur, garam dan air sedikit2 sambil diaduk sampai kalis.. lalu masukkan ke mesin cetak.
2. Membuat ayam kecapnya : haluskan semua bumbu kecuali salam dan sereh... terus ditumis...masukkan salam dan sereh. setelah wangi masukkan air, garam, penyedap, kecap dan ayam yg sudah dipotong2 digoreng setengah matang... masak beberapa saat sampai ayam matang dan terlihat berminyak....
3. Membuat mie ayam : rebus mie sampai matang, siapkan mangkok isi sedikit garam dn penyedap... sesudah mie matang angkat masukkan ke mangkok tinggal ditambah ayam kecapnya... lebih enak pake saos cabe....