Mie Ayam Vera Indah.
You can cook Mie Ayam Vera Indah using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie Ayam Vera Indah
- It's 1 ekor of ayam (potong kecil).
- It's of Mie burung dara (rebus).
- Prepare of Sawi (rebus).
- You need of Timun.
- Prepare of Bahan yang dihaluskan:.
- Prepare 10 of bawang merah.
- It's 10 of bawang putih.
- Prepare 20 biji of lada karna gak biasa pake lada bubuk.
- It's 3 biji of kemiri.
- Prepare 1-2 biji of Kunyit tergantung besar kecilnya.
- Prepare of Garam.
- It's 1 kg of Daun bawang.
- It's of Bahan yang digeprek :.
- It's of Jahe (supaya tidak amis).
- You need 1 of Serai.
- Prepare 2 lmbr of daun salam.
- Prepare 2 lmbr of daun jeruk.
- You need of Kecap bango.
- You need of Gula jawa.
Mie Ayam Vera Indah instructions
- Haluskan bahan-bahan yang sudah disiapkan. Tumis semua bahan menjadi 1. Hingga berbau harum..
- Setelah ditumis tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga berasap/ mau mendidih. Tambahkan kecap+gula jawa..
- Sesudah mendidih masukkan daun bawang. Dan biarkan hingga tanak serta terlihat bumbu meresap ke ayam. Matikan api jika sudah enak 👌.
- Daaan siiap disajikan......