Recipe: Perfect Mi ayam simple

Mi ayam simple.

You can have Mi ayam simple using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mi ayam simple

1. It's of Bahan ayam.
2. You need 1/4 kg of ayam.
3. You need 6 siung of bawang merah.
4. You need 4 siung of bawang putih.
5. Prepare 3 butir of kemiri.
6. It's 1 cm of jahe.
7. Prepare 1 cm of kunyit.
8. You need 2 lembar of Daun salam.
9. It's 2 lembar of daun jeruk.
10. It's 1 of batangSereh geprek.
11. It's 1 cm of lengkuas geprek.
12. Prepare 1 sdm of saos tiram.
13. You need 2 sdm of kecap manis...bs ditambah sesuai selera.
14. You need of Kuah.
15. It's of Tulang ayam yg ayamnya diambil dagingnya utk toping ayam.
16. Prepare Secukupnya of garam.
17. Prepare 1 ltr of air.
18. Prepare of Tambahan.
19. You need of Seledri.
20. Prepare of Daun pere.
21. You need of Sayur ijo.
22. It's of Pentol bakso.
23. Prepare of Minyak utk menumis.

Mi ayam simple step by step

1. Langkah buat toping ayam,potong ayam kecil2 lalu cuci.
2. Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit isi garam sdikit lalu tumis bumbu,masukkan lengkuas dan batang sereh yg sdh digeprek,daun.salam dan daun jeruk lalu tumis sampai harum lalu masukkan ayam oseng sdikit lalu tambahkan air saos tiram dan kecap...biarkan sampai air menyusut lalu angkat.
3. Buat kuahnya rebus tulang ayam,masukkan pentol bakso lalu tambahkan garam,setelah kaldu dr tulang berasa,lalu masukkan sayur ijo yg sdh dipotong2 sesuai selera,masukkan mi....lalu angkat kalau mi sdh matang dan siap disajikan.
4. Mi bs disajikan dg bakso,sayur ijo isi sdikit daun pere dan sledri yg sdh dipotong kecil2,tambahkan toping ayam...lalu siram kuah....sesimple itu udh enak bgt...g pake buat minyak lg...heheheh.