Mie ayam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. Resep Masakan Mie Ayam Bangka Special.
Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam. Dengan banyaknya pecinta mie ayam, jenis-jenisnya pun menjadi lebih beragam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. You can have Mie ayam using 27 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam
- It's of Mie telur.
- Prepare of Caisim.
- You need 1 liter of air.
- Prepare of Kecap.
- It's of Saus sambal.
- It's of Sambal.
- It's of Toping ayam.
- You need 1/2 kg of ayam (aku saranin paha atas karna lemaknya lebih banyak).
- Prepare 1 liter of air.
- It's of Daun bawang.
- It's 1/2 of Bawang bombai.
- You need secukupnya of Kecap.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 1 batang of sereh.
- It's of Gula merah.
- It's Seujung sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdt of kaldu ayam.
- You need 1/2 sdm of garam (tambahkan jika suka asin).
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 3 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 2 siung of kemiri.
- Prepare Sejumput of ketumbar.
- It's 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- It's of Sambal.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Lihat juga resep Sambal soto/mie ayam/ bakso enak lainnya.
Mie ayam instructions
- Potong ayam dadu, sisakan daging sedikit di tulang untuk tetelan, potong tipis daun bawang dan bawang bombai.
- Ulek bumbu halus.
- Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah wangi masukan daun salam, sereh,lengkuas.
- Setelah kecoklatan masukan bawang bombai,ayam, tetelan tumis sebentar, lalu masukan air, garam,gula merah, lada bubuk, kaldu ayam,kecap secukupnya setelah mendidih masukan daun bawang kecilkan api tunggu 30 menit hingga bumbu meresap jangan sampai kuah kering ya bunda nyemek-nyemek lebih enak.
- Rebus air seteleh mendidih masukan mie jangan lama-lama masaknya ya bunda 5 menit cukup, tiriskan.
- Rebus caisim sebentar saja ya bunda 1 menit cukup.
- Lalu plating deh bunda,.
Resep Mie Ayam Spesial Kuah Kental dan Legit - Mie ayam merupakan jajanan rakyat yang lebih banyak dijual di perkampungan. Walau begitu, mie ayam merupakan jajanan sehat dan bergizi. Mie Ayam Bakso Yunus memiliki porsi yang pas tidak terlalu banyak tapi juga tidak terlalu sedikit. Bagi pecinta daun bawang, Mie Ayam Bakso Yunus adalah pilihan tepat. Mie ayam-nya enak dengan. resep mie ayam Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah kuahnya, hingga mie ayam goreng alias yammie, semua bisa kamu coba!. ^ Mie Ayam Ceker at Mie Ceker, Tebet Barat. ^ Mie Wonton at QBox, Epicentrum Kuningan Yumm, right?