Saus mie ayam abang gerobak.
You can have Saus mie ayam abang gerobak using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Saus mie ayam abang gerobak
- You need 5 buah of cabe merah.
- Prepare 7 buah of cabe rawit.
- Prepare 1 buah of ubi jalar (kira2 sebesar kepalan tangan org dewasa).
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 1 buah of tomat ukuran sedang.
- You need secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of gula.
- You need of penyedap rasa secukupnya (optional).
Saus mie ayam abang gerobak instructions
- Pertama-tama rebus semua bahan sampai betul2 masak, terutama ubi jalar nya.
- Setelah semua masak lalu tiriskan. Lalu blender semua bahan sampai halus.
- Setelah halus lalu masak kembali sampai "blebek blebek" 😅 alias mendidih dan tmbahkan gula, garam, penyedap rasa. setelah tercampur sempurna angkat dan siap digunakan. Tambahkan pada mie ayam tambah kecap n aduk rata. Hhhmmm... yummy 😋.