Mie instant goreng dengan topping mie ayam 😋🍜.
You can cook Mie instant goreng dengan topping mie ayam 😋🍜 using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie instant goreng dengan topping mie ayam 😋🍜
- Prepare 2 potong of ayam bagian dada.
- It's 1 bungkus of mie sedap goreng (boleh ganti mie yg lain).
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of gula.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- It's 100 ml of air.
- It's 1 genggam of kangkung (boleh ganti sayuran lainnya).
- You need Secukupnya of penyedap rasa.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 1 lembar of daun bawang.
- Prepare 1 buah of sereh.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare of Bumbu halus topping ayam.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- It's 1/2 ruas of jahe.
- It's 1 buah of kemiri.
Mie instant goreng dengan topping mie ayam 😋🍜 step by step
- Pertama haluskan bumbu topping ayam dengan diulek hingga halus dan sisihkan. Lalu memotong daun bawang. Pisahkan daun jeruk dari tulangnya serta geprek sereh. Setelah itu cuci dan potong dadu kecil² ayamnya..
- Panaskan minyak goreng agak banyak karena sekaligus untuk minyak topping ayamnya. Lalu masukan bumbu halus, sereh, daun salam dan jeruk. Tumis hingga harum dan bumbunya pecah serta mengeluarkan minyak. Tambah garam, gula dan penyedap rasa..
- Setelah bumbu matang, masukan ayam yg sudah dipotong² tadi. Tambahkan air, dan kecap manis serta daun bawang. Aduk hingga tercampur merata. Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak, jangan lupa tes rasanya. Jika sudah pas dan matang sisihkan..
- Rebus kangkung di air yg mendidih, jika sudah layu sisihkan. Masak mie instant dengan air bekas rebusan kangkung. Siapkan 2 sdm minyak topping ayam. Jika mie sudah matang campurkan mie dengan minyak topping ayam dan bumbu mie instantnya. Aduk merata dan berikan topping kangkung serta ayamnya. Siap untuk disantap 🍜😋.