How to Make Perfect Mie Ayam Rica

Mie Ayam Rica.

You can cook Mie Ayam Rica using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Rica

1. Prepare of Bahan bumbu halus.
2. It's 6 buah of cabe merah keriting.
3. You need 5 buah of cabe rawit merah.
4. Prepare Sedikit of air.
5. It's of Bahan Tumis Ayam Rica.
6. You need 2 siung of bawang putih, cincang kasar.
7. Prepare 250 gr of ayam giling/cincang.
8. You need 1 sdm of kecap manis.
9. You need 1 sdm of saos tiram.
10. You need 1 sdt of garam.
11. Prepare 1/2 sdt of penyedap.
12. You need of Bumbu mie.
13. Prepare 1 bungkus of mie telur, rebus hingga matang.
14. You need 1 sdm of minyak.
15. You need 1/2 sdt of penyedap.
16. It's of Pelengkap.
17. Prepare 1 ikat of pakcoy, rebus sebentar.
18. Prepare secukupnya of Bawang daun.
19. It's Potongan of siomay kering.

Mie Ayam Rica step by step

1. Blender semua bahan bumbu halus..
2. Tumis bawang putih dengan minyak. Masukkan bumbu halus lalu aduk2 hingga wangi..
3. Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam dan penyedap..
4. Masukkan ayam cincang, aduk rata. Kemudian tes rasa. Apabila sudah oke, tiriskan..
5. Siapkan mangkok kemudian masukkan mie yg sudah direbus dan juga pakcoy nya. Tuangkan tumisan ayam cincang rica td diatasnya. Kemudian sajikan..
6. Mie telor yg aku pake dan menurutku enak :.