Recipe: Tasty Mie ayam shirataki

Mie ayam shirataki.

You can have Mie ayam shirataki using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam shirataki

1. It's 2 buah of dada ayam dicacah.
2. It's 2 siung of bawang putih.
3. You need 5 siung of bawang merah.
4. It's 2-3 buah of jamur champignon (dilebihkan boleh sesuai selera).
5. Prepare of kecap asin sesuai selera (kira2 1-2 sdm).
6. It's of kecap manis sesuai selera (kira2 1-2 sdm).
7. You need 1 sdt of Kaldu bubuk halawa sekitar.
8. Prepare 1 sdt of Merica sekitar.
9. You need of Mie shirataki 3 bungkus (aku pake yg tipe basah).
10. It's secukupnya of Pokcoy.
11. You need secukupnya of Tauge.
12. Prepare of Daun bawang secukupnga dipotong kecil.

Mie ayam shirataki instructions

1. Rebus mie shirataki sekitar 15-20 menitan. Jenis mie ini butuh direbus lama biar lunak dan kenyal. Sisihkan.
2. Rebus sayur pokcoy dan toge sekitar 6-8 menitan. Pokoknya hingga sayur cukup empuk dan warna pokcoy masih segar..
3. Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
4. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, merica.
5. Aduk hingga bumbu merata dan ayam matang. Koreksi rasa. Sisihkan.
6. Untuk platting, taruh mie di mangkuk, beri topping tumisan ayam di atasnya. Taruh pokcoy dan tauge di sampingnya. Beri kuah sedikit (boleh dari rebusan mie, klo ak pake bone broth biar lebih sehat lagi). Buat yang suka pedas boleh ditambah sambal.